Zistite, čo máte na tanieri
Krevetová fajita
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 189 kcal —
- Bielkoviny 8,3 g 17%
- Sacharidy 17 g 6%
- Tuky 8,9 g 11%
- Nasýtené tuky 1,9 g 10%
- Vláknina 1,5 g 5%
- Cukry 2,4 g —
- Sodík 456 mg 20%
- Cholesterol 51 mg 17%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 42 µg 5%
- Vitamín C 23,9 mg 27%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 1,9 mg 12%
- Vitamín K 9,7 µg 8%
- Tiamín (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavín (B2) 0,12 mg 9%
- Niacín (B3) 2,3 mg 14%
- Vitamín B6 0,15 mg 9%
- Folát (B9) 44 µg 11%
- Vitamín B12 0,38 µg 16%
- Cholín 36,9 mg 7%
Minerály
- Vápnik 72 mg 6%
- Železo 1,3 mg 7%
- Horčík 19 mg 5%
- Fosfor 171 mg 14%
- Draslík 145 mg 3%
- Zinok 0,61 mg 6%
- Meď 0,12 mg 13%
- Selén 18,9 µg 34%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 189 | 8,3 g | 17 g | 8,9 g |
| 1 porcia | 95 g | 180 | 7,9 g | 16 g | 8,5 g |
| 2 porcie | 190 g | 359 | 16 g | 32 g | 17 g |
| ½ porcie | 47,5 g | 90 | 4 g | 8 g | 4,2 g |
| 3 porcie | 285 g | 539 | 24 g | 48 g | 25 g |
| 4 porcie | 380 g | 718 | 32 g | 64 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 4,2 g | 8,4 g | 4,5 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 13 g | 25 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 378 | 17 g | 34 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 473 | 21 g | 42 g | 22 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Krevetová fajita
Ako pripraviť krevety do fajity, aby neboli gumové?
Na rozpálenej panvici ich opekaj v jednej vrstve približne 1–2 minúty z každej strany, kým nezružovejú a nie sú nepriehľadné. Vyber ich hneď, potom krátko opeč papriku s cibuľou a krevety vráť do panvice až na konci.
Môžem na krevetovú fajitu použiť mrazené krevety?
Áno. Nechaj ich rozmraziť v chladničke alebo v uzavretom vrecku v studenej vode, potom ich dôkladne osušíš; mokré krevety sa na panvici skôr dusia než opečú.
Ako zohriať tortilly ku krevetovej fajite?
Na suchej rozpálenej panvici ich ohrievaj asi 20–30 sekúnd z každej strany, kým zmäknú a miestami sa opečú. Hotové ukladaj pod čistú utierku, aby nevychladli a nevyschli.
Ako dlho vydrží hotová krevetová fajita v chladničke?
Zvyšky daj do uzavretej nádoby do chladničky najneskôr do dvoch hodín od prípravy a zjedz ich do troch dní. Zohrievaj len porciu, ktorú ideš zjesť, až kým nebude horúca aj uprostred.
Čo podávať ku krevetovej fajite?
Dobre sa hodí limetka, salsa, avokádo alebo guacamole a čerstvý koriander; ako sýtejšiu prílohu môžeš pridať ryžu alebo fazuľu. Tortillu naplň krevetami a opečenou paprikou s cibuľou až tesne pred jedením.
Koľko energie má jedna krevetová fajita?
Typická porcia je jedna fajita s hmotnosťou približne 95 g a obsahuje 180 kcal. Ak si dáš viac tortíl alebo pridáš syrovú či krémovú omáčku, celková energia jedla stúpne.
Má krevetová fajita viac bielkovín než kuracia fajita?
Kuracia fajita ich má viac: 11,3 g na 100 g, zatiaľ čo krevetová fajita obsahuje 8,3 g na 100 g.
Je krevetová fajita vhodná pre človeka s alergiou na krevety?
Nie — krevety sú kôrovce a patria medzi alergény. Pri alergii sa vyhni aj jedlu pripravenému na panvici alebo náčiním, ktoré prišlo do kontaktu s krevetami.
Zdroj: FNDDS (USDA) 58105060 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
