Zistite, čo máte na tanieri

Párok v rohlíku

Kalórie a výživové údaje

247
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny11 g
Sacharidy17 g
Tuky15 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 247 kcal —
  • Bielkoviny 11 g 21%
  • Sacharidy 17 g 6%
  • Tuky 15 g 19%
  • Nasýtené tuky 5,2 g 26%
  • Vláknina 1 g 3%
  • Sodík 684 mg 30%
  • Cholesterol 45 mg 15%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0,1 mg 0%
  • Vitamín D 0,57 µg 3%
  • Tiamín (B1) 0,24 mg 20%
  • Riboflavín (B2) 0,28 mg 22%
  • Niacín (B3) 3,7 mg 23%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,52 mg 10%
  • Vitamín B6 0,05 mg 3%
  • Folát (B9) 49 µg 12%
  • Vitamín B12 0,52 µg 22%

Minerály

  • Vápnik 24 mg 2%
  • Železo 2,4 mg 13%
  • Horčík 13 mg 3%
  • Fosfor 99 mg 8%
  • Draslík 146 mg 3%
  • Zinok 2 mg 18%
  • Meď 0,08 mg 9%
  • Mangán 0,09 mg 4%
  • Selén 26,5 µg 48%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g24711 g18 g15 g
50 g50 g1245,3 g8,7 g7,4 g
150 g150 g37116 g26 g22 g
200 g200 g49421 g35 g30 g
250 g250 g61827 g44 g37 g

Otázky o potravine Párok v rohlíku

Ako si doma zohriať párok v rohlíku, aby rožok nebol rozmočený?

Párok zohrej osobitne v horúcej vode, ktorá len jemne vrie, približne 5 minút; rožok krátko opeč nasucho na panvici alebo ho zohrej v rúre pri 160 °C asi 3 minúty. Vlož párok až tesne pred podávaním.

Ako dlho variť párok do rohlíka?

Ak je párok už tepelne opracovaný, stačí ho prehriať 4–5 minút vo vode tesne pod bodom varu. Prudké varenie môže narušiť črievko a párok potom praskne.

Čo sa dáva do párku v rohlíku okrem horčice a kečupu?

Hodí sa kyslá uhorka, nadrobno nakrájaná cibuľa, kapustový šalát alebo chren. Ak chceš výraznejšiu chuť, skús kombináciu horčice, cibule a kyslej uhorky.

Ako skladovať párok v rohlíku, ak ho nezjem hneď?

Najlepšie je uložiť párok a rožok oddelene: párok daj do uzavretej nádoby do chladničky a spotrebuj do 2 dní, rožok nechaj zabalený pri izbovej teplote. Zložený hot dog rýchlo zvlhne.

Dá sa párok v rohlíku pripraviť aj v teplovzdušnej fritéze?

Rožok môžeš rozkrojený ohriať v teplovzdušnej fritéze pri 160 °C približne 2–3 minúty. Párok zohrej osobitne vo vode alebo ho vlož do fritézy len na posledné 2–3 minúty, aby nevyschol.

Je párok v rohlíku to isté ako hot dog?

Výraz „hot dog“ sa používa aj pre párok podávaný v pozdĺžne rozkrojenej žemli; párok v rohlíku sa zvyčajne pripravuje tak, že sa párok zasunie do otvoru v rožku. Zloženie aj prílohy sa môžu líšiť.

Koľko energie má jeden párok v rohlíku?

Záleží od veľkosti rožka a párka; na porovnanie, 100 g obsahuje 247 kcal. Jedna porcia môže vážiť menej alebo viac než 100 g.

Je párok v rohlíku slaný?

Áno, býva slaný najmä pre párok a omáčky; 100 g obsahuje 684 mg sodíka. Ak chceš menej slanú chuť, vynechaj dosáľanie a použi menej horčice či kečupu.

Zdroj: Canadian Nutrient File 4644 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny