Zistite, čo máte na tanieri
Sušienka
Kalórie a výživové údaje
rýchle občerstvenie
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 370 kcal —
- Bielkoviny 7,1 g 14%
- Sacharidy 40 g 15%
- Tuky 19 g 24%
- Nasýtené tuky 12 g 59%
- Vláknina 2,5 g 9%
- Cukry 3,9 g —
- Sodík 979 mg 43%
- Cholesterol 2 mg 1%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 18 µg 2%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,47 mg 3%
- Vitamín K 4,5 µg 4%
- Tiamín (B1) 0,44 mg 37%
- Riboflavín (B2) 0,3 mg 23%
- Niacín (B3) 3,7 mg 23%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,42 mg 8%
- Vitamín B6 0,06 mg 3%
- Folát (B9) 84 µg 21%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 0,8 mg 0%
Minerály
- Vápnik 70 mg 5%
- Železo 2,8 mg 15%
- Horčík 15 mg 4%
- Fosfor 474 mg 38%
- Draslík 131 mg 3%
- Zinok 0,5 mg 5%
- Meď 0,08 mg 9%
- Mangán 0,39 mg 17%
- Selén 12,1 µg 22%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 370 | 7,1 g | 40 g | 19 g |
| 1 porcia | 55 g | 204 | 3,9 g | 22 g | 10 g |
| 2 porcie | 110 g | 407 | 7,8 g | 44 g | 21 g |
| ½ porcie | 27,5 g | 102 | 1,9 g | 11 g | 5,2 g |
| 3 porcie | 165 g | 611 | 12 g | 67 g | 31 g |
| 4 porcie | 220 g | 814 | 16 g | 89 g | 42 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 3,5 g | 20 g | 9,5 g |
| 150 g | 150 g | 555 | 11 g | 61 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 740 | 14 g | 81 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 925 | 18 g | 101 g | 47 g |
Podobné potraviny
- KFC sušienka358 kcal / 100 g
- Sušienka Popeyespopeyes401 kcal / 100 g
- Sušienka s vajcom a klobásourýchle občerstvenie312 kcal / 100 g
- Sušienka s klobásourýchle občerstvenie371 kcal / 100 g
- Sušienka so šunkourýchle občerstvenie342 kcal / 100 g
- Párková sušenkarýchle občerstvenie, raňajky371 kcal / 100 g
- Šunková sušenkarýchle občerstvenie, raňajky342 kcal / 100 g
- Sausage biscuitmcdonald's376 kcal / 100 g
- Sušienkyrôzne druhy492 kcal / 100 g
- Raňajková sušienkarýchle občerstvenie, raňajky, s vajcom a steakom277 kcal / 100 g
Otázky o potravine Sušienka
Čo je americká sušienka a čím sa líši od sladkej sušienky?
Je to mäkké, vrstvené slané pečivo z cesta s práškom do pečiva, nie chrumkavá sladká pochúťka. Názov môže miasť: v americkej angličtine sa „biscuit“ bežne používa práve pre tento druh pečiva.
Ako upiecť domácu americkú sušienku, aby bola nadýchaná?
Studené maslo rýchlo zapracuj do múky s práškom do pečiva a cesto len zľahka spoj s cmarom; prílišné miesenie ho urobí tuhým. Vykrojené kúsky peč pri 220 °C približne 12–15 minút, kým povrch nezozlatne.
Ako zohriať sušienku, aby nebola suchá?
Rozkrojenú sušienku zľahka potri maslom a zohrej v rúre pri 160 °C asi 5–8 minút. Mikrovlnka ju zohreje rýchlejšie, ale môže byť gumovitá.
Ako dlho vydrží sušienka a dá sa zamraziť?
Po vychladnutí ju ulož do uzavretej nádoby; najlepšia je v deň upečenia, no pri izbovej teplote vydrží približne dva dni. Zamraziť môžeš upečené kúsky aj nevykrojené cesto a pred pečením ich rozmraziť v chladničke.
S čím sa sušienka najčastejšie podáva?
V slanej verzii sa hodí k omáčke z výpeku, vajíčkam alebo vyprážanému kurčaťu; rozkrojená sa plní šunkou či klobásou. V Spojených štátoch je známe jedlo „biscuits and gravy“ — sušienka preliata hustou omáčkou s klobásou.
Čím nahradiť sušienku, keď ju nemáš?
Ako prílohu k omáčke nahraď sušienku mäkkou žemľou alebo kúskom bieleho chleba. Ak ju chceš rozrezať a naplniť, najbližšia náhrada je mäkká, nie príliš chrumkavá žemľa.
Zdroj: USDA FoodData Central 170302 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
