Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 417 kcal —
  • Bielkoviny 3,9 g 8%
  • Sacharidy 41 g 15%
  • Tuky 25 g 32%
  • Nasýtené tuky 4,2 g 21%
  • Vláknina 2,7 g 10%
  • Cukry 5,4 g —
  • Sodík 776 mg 34%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 1,4 mg 2%
  • Vitamín E 4,9 mg 33%
  • Tiamín (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavín (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacín (B3) 0,67 mg 4%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,33 mg 7%
  • Vitamín B6 0,13 mg 8%
  • Cholín 8,4 mg 2%

Minerály

  • Vápnik 115 mg 9%
  • Železo 0,78 mg 4%
  • Horčík 19 mg 5%
  • Fosfor 158 mg 13%
  • Draslík 167 mg 4%
  • Zinok 0,51 mg 5%
  • Meď 0,08 mg 8%
  • Mangán 0,34 mg 15%
  • Selén 5,7 µg 10%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g4173,9 g41 g25 g
1 porcia91 g3793,5 g37 g23 g
2 porcie182 g7597 g74 g46 g
½ porcie45,5 g1901,8 g19 g12 g
3 porcie273 g113811 g112 g69 g
4 porcie364 g151814 g149 g92 g
50 g50 g2091,9 g20 g13 g
150 g150 g6265,8 g61 g38 g
200 g200 g8347,7 g82 g51 g
250 g250 g10439,7 g102 g63 g

Otázky o potravine Cibuľové krúžky

Ako pripraviť cibuľové krúžky doma, aby bolo cestíčko chrumkavé?

Cibuľu nakrájaj na hrubšie kolieska a oddeľ ich na krúžky. Obaľ ich najprv v múke, potom v cestíčku a strúhanke; vyprážaj po menších dávkach v oleji rozohriatom na približne 175 °C, asi 2–3 minúty, dozlata.

Ktorá cibuľa sa hodí na cibuľové krúžky?

Najľahšie sa krájajú veľké žlté alebo sladké cibule. Vyber pevné cibule bez mäkkých miest a krúžky krájaj približne na centimetrovú hrúbku, aby sa pri obaľovaní netrhali.

Ako zohriať cibuľové krúžky, aby znovu chrumkali?

Rozlož ich v jednej vrstve na plech a peč pri 200 °C asi 5–8 minút; v polovici ich otoč. Mikrovlnka ich skôr zmäkčí.

Dajú sa cibuľové krúžky pripraviť v teplovzdušnej fritéze?

Áno. Ulož ich v jednej vrstve, zľahka postriekaj olejom a peč pri 200 °C približne 8–12 minút, v polovici košíkom zatrasi; mrazené krúžky priprav podľa pokynov na obale.

S čím sa cibuľové krúžky najčastejšie podávajú?

Hodia sa k hamburgeru, sendviču aj vyprážanému kurčaťu. Podávaj ich s kečupom, majonézou alebo pikantným dipom a až tesne pred jedením ich osoľ, aby zbytočne nezvlhli.

Ako skladovať hotové cibuľové krúžky?

Po vychladnutí ich daj do uzavretej nádoby a odlož do chladničky; najlepšie ich zjedz do 3–4 dní. Pred uložením ich nenechávaj pri izbovej teplote dlhšie než 2 hodiny.

Koľko energie má bežná porcia cibuľových krúžkov?

Malá porcia s hmotnosťou približne 91 g má 379 kcal. Pri väčšej porcii sa energetická hodnota úmerne zvýši.

Zdroj: USDA FoodData Central 170771 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny