Zistite, čo máte na tanieri
Sendvič s rybou
Kalórie a výživové údaje
s tatárskou omáčkou
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 257 kcal —
- Bielkoviny 10 g 21%
- Sacharidy 26 g 9%
- Tuky 12 g 16%
- Nasýtené tuky 1,9 g 10%
- Vláknina 1 g 4%
- Cukry 3,5 g —
- Sodík 602 mg 26%
- Cholesterol 35 mg 12%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 6 µg 1%
- Vitamín C 1,8 mg 2%
- Vitamín D 0,2 µg 1%
- Vitamín E 0,55 mg 4%
- Vitamín K 13,6 µg 11%
- Tiamín (B1) 0,21 mg 18%
- Riboflavín (B2) 0,14 mg 11%
- Niacín (B3) 2,2 mg 13%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamín B6 0,07 mg 4%
- Folát (B9) 46 µg 12%
- Vitamín B12 0,68 µg 28%
- Cholín 28,9 mg 5%
Minerály
- Vápnik 37 mg 3%
- Železo 1,5 mg 8%
- Horčík 25 mg 6%
- Fosfor 116 mg 9%
- Draslík 206 mg 4%
- Zinok 0,49 mg 4%
- Meď 0,08 mg 8%
- Mangán 0,26 mg 11%
- Selén 18 µg 33%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 257 | 10 g | 26 g | 13 g |
| 1 porcia | 220 g | 565 | 23 g | 57 g | 27 g |
| 2 porcie | 440 g | 1131 | 45 g | 113 g | 55 g |
| ½ porcie | 110 g | 283 | 11 g | 28 g | 14 g |
| 3 porcie | 660 g | 1696 | 68 g | 170 g | 82 g |
| 4 porcie | 880 g | 2262 | 91 g | 226 g | 110 g |
| 50 g | 50 g | 129 | 5,1 g | 13 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 386 | 15 g | 39 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 514 | 21 g | 51 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 643 | 26 g | 64 g | 31 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Sendvič s rybou
Ako pripraviť rybu do sendviča, aby zostala chrumkavá?
Obalený filet upeč na mriežke pri 200 °C, zvyčajne 15–20 minút, a v polovici pečenia ho otoč. Hotový je, keď je mäso nepriehľadné a ľahko sa oddeľuje vidličkou.
Aký chlieb sa hodí na sendvič s rybou?
Hodí sa mäkká žemľa aj pevnejší chlieb, napríklad ciabatta. Rozkrojenú stranu krátko opeč; omáčku daj na chlieb až pred podávaním, aby sa nerozmočil.
Čo sa dáva do sendviča s rybou?
K rybe sa hodí šalát, kyslá uhorka a tatárska omáčka alebo majonéza s citrónovou šťavou. Na ľahšiu, sviežejšiu chuť pridaj tenké plátky paradajky alebo šalátovú kapustu.
Ako zohriať sendvič s rybou, aby nebol rozmočený?
Rozlož ho a rybu zohrej v rúre pri 180 °C približne 8–10 minút; žemľu pridaj až na posledné 2–3 minúty. Mikrovlnka chlieb rýchlo zvlhčí a obal ryby zmäkne.
Ako dlho vydrží sendvič s rybou v chladničke?
Zvyšný sendvič vlož do chladničky najneskôr do dvoch hodín od prípravy, zabalený alebo v uzavretej nádobe. Najlepšie ho zjedz do jedného dňa; šalát a omáčka chlieb postupne rozmočia.
Akú rybu použiť do sendviča?
Na chrumkavý sendvič sa hodí vykostený filet z tresky alebo inej bielej ryby, čerstvý či mrazený. Filet pred obaľovaním dôkladne osušíš, aby sa obal lepšie prichytil.
Čím nahradiť rybu v sendviči?
Ak chceš bezmäsitú náhradu s podobne chrumkavým sústom, použi plátok obaľovaného tofu alebo karfiolu upečený dozlatista. Pridaj rovnakú citrónovú omáčku a kyslú uhorku.
Je sendvič s rybou vhodný pre malé deti?
Rybu dôkladne vykosti a nakrájaj na malé kúsky; tvrdý alebo chrumkavý obal môže byť pre malé dieťa ťažký na hryzenie. Sendvič podávaj pod dohľadom a prispôsob veľkosť súst veku dieťaťa.
Zdroj: USDA FoodData Central 170296 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
