Zistite, čo máte na tanieri

Mäkké taco

Kalórie a výživové údaje

s hovädzím steakom

225
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny12 g
Sacharidy16 g
Tuky12 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 225 kcal —
  • Bielkoviny 12 g 24%
  • Sacharidy 16 g 6%
  • Tuky 12 g 16%
  • Nasýtené tuky 3,4 g 17%
  • Vláknina 1,6 g 6%
  • Sodík 551 mg 24%
  • Cholesterol 31 mg 10%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 1 µg 0%
  • Vitamín E 0,43 mg 3%
  • Vitamín K 20,8 µg 17%
  • Tiamín (B1) 0,31 mg 26%
  • Riboflavín (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacín (B3) 3 mg 19%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,26 mg 5%
  • Vitamín B6 0,09 mg 5%
  • Folát (B9) 37 µg 9%
  • Vitamín B12 0,96 µg 40%

Minerály

  • Vápnik 117 mg 9%
  • Železo 2,2 mg 12%
  • Horčík 21 mg 5%
  • Fosfor 155 mg 12%
  • Draslík 183 mg 4%
  • Zinok 2,2 mg 20%
  • Meď 0,11 mg 13%
  • Mangán 0,22 mg 10%
  • Selén 13,1 µg 24%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g22512 g16 g12 g
1 porcia127 g28615 g20 g15 g
2 porcie254 g57230 g40 g31 g
½ porcie63,5 g1437,5 g9,9 g7,7 g
3 porcie381 g85745 g60 g46 g
4 porcie508 g114360 g79 g62 g
50 g50 g1135,9 g7,8 g6,1 g
150 g150 g33818 g23 g18 g
200 g200 g45024 g31 g24 g
250 g250 g56330 g39 g30 g

Otázky o potravine Mäkké taco

Ako zohreješ tortillu na mäkké taco, aby nepraskala?

Rozohrej ju nasucho na panvici asi 20–30 sekúnd z každej strany, len kým zmäkne a objavia sa na nej drobné hnedé škvrny. Potom ju zabaľ do čistej utierky, aby nevychladla a nevysušila sa.

Čím naplniť mäkké taco, aby sa dalo ľahko zložiť?

Daj do stredu menšiu porciu hustej náplne, napríklad fazule, opečeného mäsa alebo zeleniny, a navrch trochu salsy či syra. Veľa tekutej omáčky a preplnená tortilla sa trhajú a náplň z nich vypadáva.

Ako skladovať mäkké taco, keď ho nezješ hneď?

Tortilly skladuj neotvorené podľa pokynov na obale; po otvorení ich dobre uzavri, aby nevyschli. Naplnené taco odlož do chladničky v uzavretej nádobe a zjedz čo najskôr, lebo salsa a zelenina tortillu rýchlo rozmočia.

Čo podávať k mäkkému tacos?

Hodí sa k nemu ryža, fazuľa, kukuričný šalát alebo guacamole; chuť zvýrazní limetka, koriander a salsa. Na jednoduché taco večer priprav náplne a prílohy zvlášť, aby si si ich mohol skladať podľa chuti.

Dá sa mäkké taco pripraviť vopred?

Tortilly môžeš zohriať tesne pred podávaním a náplň pripraviť vopred. Skladaj ich až na poslednú chvíľu; ak už sú naplnené, zohrievaj ich krátko na panvici alebo v rúre, kým je náplň horúca.

Koľko mäkkého taco tvorí bežnú porciu?

Jedno mäkké taco má v tomto výpočte porciu 286 kcal a 15 g bielkovín. Pri sýtejšom jedle záleží najmä na veľkosti tortilly a množstve náplne.

Zdroj: USDA FoodData Central 170733 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny