Zistite, čo máte na tanieri
Vyprážané kuracie prsia
Kalórie a výživové údaje
rýchle občerstvenie, vyprážané kura, prsia, mäso a koža, obal
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 230 kcal —
- Bielkoviny 24 g 47%
- Sacharidy 5,9 g 2%
- Tuky 12 g 16%
- Nasýtené tuky 3,3 g 17%
- Vláknina 0,1 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sodík 657 mg 29%
- Cholesterol 92 mg 31%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 10 µg 1%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0,1 µg 1%
- Vitamín E 0,48 mg 3%
- Vitamín K 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflavín (B2) 0,23 mg 18%
- Niacín (B3) 7,9 mg 49%
- Kyselina pantoténová (B5) 1,2 mg 23%
- Vitamín B6 0,26 mg 15%
- Folát (B9) 21 µg 5%
- Vitamín B12 0,31 µg 13%
- Cholín 78,9 mg 14%
Minerály
- Vápnik 45 mg 3%
- Železo 0,72 mg 4%
- Horčík 26 mg 6%
- Fosfor 230 mg 18%
- Draslík 282 mg 6%
- Zinok 0,92 mg 8%
- Meď 0,06 mg 7%
- Mangán 0,12 mg 5%
- Selén 29,2 µg 53%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 230 | 24 g | 5,9 g | 12 g |
| 1 porcia | 203 g | 467 | 48 g | 12 g | 25 g |
| 2 porcie | 406 g | 934 | 96 g | 24 g | 51 g |
| ½ porcie | 101,5 g | 233 | 24 g | 6 g | 13 g |
| 3 porcie | 609 g | 1401 | 143 g | 36 g | 76 g |
| 4 porcie | 812 g | 1868 | 191 g | 48 g | 101 g |
| 50 g | 50 g | 115 | 12 g | 3 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 345 | 35 g | 8,9 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 460 | 47 g | 12 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 575 | 59 g | 15 g | 31 g |
Podobné potraviny
- KFC extra chrumkavé vyprážané kuracie prsiaKFC, vyprážané kurča, EXTRA CRISPY, prsia, mäso a koža s obalom268 kcal / 100 g
- KFC vyprážané kuracie prsia podľa originálneho receptumaso a koža s obalom231 kcal / 100 g
- Popeyes mierne vyprážané kuracie prsiapopeyes, vyprážané, mierne, prsia, mäso a koža s obalom274 kcal / 100 g
- Popeyes mierne vyprážané kuracie prsiapopeyes, vyprážané, mierne, prsia, iba mäso, koža a obal odstránené157 kcal / 100 g
- Obalované kuracie prsiahlavné jedlo, vyprážané, mäso a koža s obalom230 kcal / 100 g
- Vyprážaný kurací prsný rezeňs kožou187 kcal / 100 g
- Kuracie prsabrojler, vyprážané187 kcal / 100 g
- Vyprážaný kurací prsníkčerstvé mäso, bez kože116 kcal / 100 g
- Vyprážané kuracie stehnorýchle občerstvenie, vyprážané kurča, stehno, mäso a koža a trojobal274 kcal / 100 g
- Kuracie prsia s kožoubrojlery, mäso s kožou, surové172 kcal / 100 g
Otázky o potravine Vyprážané kuracie prsia
Ako pripraviť vyprážané kuracie prsia, aby obal zostal chrumkavý?
Kuracie mäso osušíš, obalíš v múke, vajci a strúhanke a vyprážaš v oleji zohriatom približne na 170–175 °C. Hrubší kus môže potrebovať 5–7 minút z každej strany; v najhrubšej časti má dosiahnuť aspoň 75 °C.
Ako dlho vydržia vyprážané kuracie prsia v chladničke?
Po vychladnutí ich ulož do uzavretej nádoby a daj do chladničky najneskôr do dvoch hodín. Zjedz ich do 3–4 dní; na zachovanie chrumkavosti ich zohrej v rúre pri 180 °C, nie v mikrovlnke.
S čím podávať vyprážané kuracie prsia?
Hodia sa k zemiakovej kaši, hranolčekom alebo zemiakovému šalátu a k sviežemu kapustovému šalátu či kyslým uhorkám. Nakrájané na prúžky môžeš pridať do šalátu alebo zabaliť do tortilly.
Koľko vyprážaných kuracích pŕs je bežná porcia?
Porcia vykosteného mäsa bez kože býva približne 107 g; väčší kus s kožou môže vážiť okolo 203 g. Pri porcii 107 g je to 246 kcal a 25 g bielkovín.
Sú vyprážané kuracie prsia to isté ako kurací rezeň?
Názvy sa často používajú podobne, no kurací rezeň býva tenší a môže byť bez strúhanky. V uvedenom porovnaní má vyprážaný kurací prsný rezeň 187 kcal na 100 g, kým vyprážané kuracie prsia majú 230 kcal.
Ako sa vyprážané kuracie prsia líšia od vyprážaného kuracieho stehna?
Stehno je zvyčajne šťavnatejšie a tučnejšie, prsia sú chudšie. Vyprážané kuracie stehno má 274 kcal a 18,1 g tuku na 100 g, oproti 230 kcal a 12 g tuku v prsiach.
Dajú sa vyprážané kuracie prsia zmraziť?
Áno. Vychladnuté kúsky zabaľ jednotlivo alebo ich oddeľ papierom, aby sa nezlepili; po rozmrazení ich rozohrej v rúre pri 180 °C, kým nebudú horúce aj v strede.
Zdroj: USDA FoodData Central 170756 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
