Zistite, čo máte na tanieri

Raňajkové burrito

Kalórie a výživové údaje

rychlé občerstvenie, s vajcom, syrom a klobásou

277
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny11 g
Sacharidy22 g
Tuky16 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 277 kcal —
  • Bielkoviny 11 g 22%
  • Sacharidy 22 g 8%
  • Tuky 16 g 20%
  • Nasýtené tuky 6,4 g 32%
  • Vláknina 1,2 g 4%
  • Cukry 2,6 g —
  • Sodík 744 mg 32%
  • Cholesterol 137 mg 46%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 79 µg 9%
  • Vitamín C 0,5 mg 1%
  • Vitamín D 0,8 µg 4%
  • Vitamín E 0,94 mg 6%
  • Vitamín K 4,4 µg 4%
  • Tiamín (B1) 0,21 mg 18%
  • Riboflavín (B2) 0,42 mg 32%
  • Niacín (B3) 2,1 mg 13%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,67 mg 13%
  • Vitamín B6 0,1 mg 6%
  • Folát (B9) 63 µg 16%
  • Vitamín B12 0,74 µg 31%
  • Cholín 132 mg 24%

Minerály

  • Vápnik 132 mg 10%
  • Železo 2,3 mg 13%
  • Horčík 18 mg 4%
  • Fosfor 168 mg 13%
  • Draslík 150 mg 3%
  • Zinok 1,1 mg 10%
  • Meď 0,08 mg 8%
  • Mangán 0,22 mg 9%
  • Selén 26,4 µg 48%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g27711 g22 g16 g
1 porcia109 g30212 g24 g17 g
2 porcie218 g60424 g48 g34 g
½ porcie54,5 g1516 g12 g8,5 g
3 porcie327 g90636 g71 g51 g
4 porcie436 g120848 g95 g68 g
50 g50 g1395,6 g11 g7,8 g
150 g150 g41617 g33 g23 g
200 g200 g55422 g44 g31 g
250 g250 g69328 g54 g39 g

Otázky o potravine Raňajkové burrito

Ako si pripraviť raňajkové burrito doma?

Na panvici opeč na kocky nakrájané zemiaky, pridaj rozšľahané vajcia a po stuhnutí primiešaj syr, fazuľu alebo opečenú slaninu. Plnku zabaľ do veľkej tortilly a nasucho ju krátko opeč spojom nadol, aby držala.

Ako zabaliť raňajkové burrito, aby z neho nevypadávala plnka?

Plnku daj do stredu tortilly a po stranách nechaj voľný okraj. Prelož spodnú časť cez plnku, zahnúť oba boky dovnútra a pevne zroluj; potom burrito opeč spojom nadol.

Ako zabrániť tomu, aby bolo raňajkové burrito rozmočené?

Zemiaky a vajcia pred plnením nechaj chvíľu odpariť a salsu alebo inú šťavnatú omáčku podávaj osobitne. Tortillu nepreplňuj a po zabalení ju opeč na suchej panvici.

Ako dlho vydrží raňajkové burrito v chladničke a dá sa zamraziť?

Zabalené burrito ulož do chladničky najneskôr do dvoch hodín a zjedz ho do troch až štyroch dní. Na zamrazenie ho pevne zabaľ; pred ohrevom ho rozmraz v chladničke alebo ho ohrievaj priamo zo zmrazeného stavu, kým nebude horúce aj v strede.

Ako najlepšie zohriať raňajkové burrito?

V mikrovlnke ho zabaľ do papierovej utierky a ohrievaj po krátkych intervaloch, kým nebude horúce aj v strede. Ak chceš chrumkavú tortillu, potom ho opeč na suchej panvici z oboch strán.

S čím sa raňajkové burrito najčastejšie podáva?

Dobre sa k nemu hodí salsa, avokádo alebo guacamole a kyslá smotana či biely jogurt. Do plnky sa často dávajú vajcia, zemiaky, syr, fazuľa a klobása alebo slanina.

Aký je rozdiel medzi raňajkovým burritom a raňajkovým wrapom?

Raňajkové burrito sa zvyčajne pevne zroluje do tortilly so zahnutými bokmi a jeho plnkou bývajú vajcia, zemiaky, syr či mäso. Raňajkový wrap je širší názov pre plnku zabalenú v placke; nemusí mať typickú burritovú náplň ani spôsob balenia.

Zdroj: USDA FoodData Central 170787 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny