Zistite, čo máte na tanieri
Bočný šalát
Kalórie a výživové údaje
mcdonald's
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 20 kcal —
- Bielkoviny 1 g 2%
- Sacharidy 2,7 g 1%
- Tuky 0,2 g 0%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 1,6 g 6%
- Cukry 2,2 g —
- Sodík 12 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín C 15,7 mg 17%
- Tiamín (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavín (B2) 0,04 mg 3%
- Niacín (B3) 0,21 mg 1%
- Folát (B9) 57 µg 14%
- Vitamín B12 0 µg 0%
Minerály
- Vápnik 24 mg 2%
- Železo 0,65 mg 4%
- Draslík 220 mg 5%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 20 | 1 g | 2,7 g | 0,2 g |
| 1 porcia | 87 g | 17 | 0,9 g | 2,3 g | 0,2 g |
| 2 porcie | 174 g | 35 | 1,8 g | 4,7 g | 0,3 g |
| ½ porcie | 43,5 g | 9 | 0,4 g | 1,2 g | 0,1 g |
| 3 porcie | 261 g | 52 | 2,7 g | 7 g | 0,5 g |
| 4 porcie | 348 g | 70 | 3,6 g | 9,4 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0,5 g | 1,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 30 | 1,5 g | 4,1 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 40 | 2,1 g | 5,4 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 50 | 2,6 g | 6,8 g | 0,5 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravine Bočný šalát
Čo sa zvyčajne myslí pod bočným šalátom?
Je to menší šalát podávaný ako príloha k hlavnému jedlu, často z listovej zeleniny, paradajok alebo uhorky s jednoduchou zálievkou. Zloženie sa mení podľa jedla, ku ktorému ho podávaš.
Ako pripraviť bočný šalát, aby listy zostali chrumkavé?
Listy po umytí dôkladne osuš v odstredivke alebo čistou utierkou a zálievku pridaj až tesne pred podávaním. Soľ vytiahne zo zeleniny vodu, preto šalát osoľ až nakoniec.
Ako dlho vydrží bočný šalát v chladničke?
Umyté a dobre osušené listy ulož do uzatvorenej nádoby vystlanej papierovou utierkou; zvyčajne vydržia niekoľko dní. Hotový šalát so zálievkou zjedz čo najskôr, lebo rýchlo zvädne.
Čo sa hodí k bočnému šalátu?
Svieži šalát s citrónovou alebo octovou zálievkou sa dobre hodí k vyprážanému syru, rezňu, grilovanému mäsu aj pečeným zemiakom. K výraznému jedlu stačí ľahká zálievka, napríklad olej s citrónom.
Čím nahradiť bočný šalát, keď nemám listovú zeleninu?
Ako sviežu prílohu môžeš pripraviť nakrájanú uhorku a paradajku, strúhanú mrkvu alebo kapustový šalát. Ak chceš sýtejšiu náhradu, zemiakový šalát je hutnejší a často obsahuje majonézu.
Aký je rozdiel medzi bočným šalátom a zemiakovým šalátom?
Bočný šalát býva ľahká zeleninová príloha, kým zemiakový šalát tvorí najmä varený zemiak a často aj majonéza. Zemiakový šalát má 114 kcal na 100 g, bočný šalát 20 kcal na 100 g.
Koľko bočného šalátu je bežná porcia?
Ako príloha sa často podáva približne 87 g, teda menšia miska. V takej porcii môžeš rátať s 15,7 mg vitamínu C na 100 g šalátu.
Zdroj: USDA FoodData Central 172074 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
