Zistite, čo máte na tanieri

Fazuľové burrito

Kalórie a výživové údaje

taco bell

209
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny7,4 g
Sacharidy27 g
Tuky6,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 209 kcal —
  • Bielkoviny 7,4 g 15%
  • Sacharidy 27 g 10%
  • Tuky 6,1 g 8%
  • Nasýtené tuky 2,3 g 12%
  • Vláknina 4,2 g 15%
  • Cukry 1,7 g —
  • Sodík 563 mg 24%
  • Cholesterol 5 mg 2%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 3 µg 0%
  • Vitamín C 0,4 mg 0%
  • Vitamín E 0,5 mg 3%
  • Vitamín K 4,2 µg 4%
  • Tiamín (B1) 0,19 mg 16%
  • Riboflavín (B2) 0,1 mg 8%
  • Niacín (B3) 2 mg 13%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,17 mg 3%
  • Vitamín B6 0,1 mg 6%
  • Folát (B9) 50 µg 13%
  • Vitamín B12 0,16 µg 7%

Minerály

  • Vápnik 124 mg 10%
  • Železo 2,4 mg 13%
  • Horčík 34 mg 8%
  • Fosfor 163 mg 13%
  • Draslík 261 mg 6%
  • Zinok 0,86 mg 8%
  • Meď 0,16 mg 18%
  • Mangán 0,46 mg 20%
  • Selén 10,4 µg 19%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g2097,4 g27 g6,1 g
1 porcia185 g38714 g50 g11 g
2 porcie370 g77327 g100 g22 g
½ porcie92,5 g1936,8 g25 g5,6 g
3 porcie555 g116041 g150 g34 g
4 porcie740 g154754 g200 g45 g
50 g50 g1053,7 g14 g3 g
150 g150 g31411 g41 g9,1 g
200 g200 g41815 g54 g12 g
250 g250 g52318 g68 g15 g

Otázky o potravine Fazuľové burrito

Ako zohreješ fazuľové burrito, aby tortilla nebola tvrdá?

Na panvici ho opekaj nasucho na strednom ohni 2–3 minúty z každej strany; náplň sa prehreje a tortilla zostane pružná. V mikrovlnke ho prikry navlhčenou papierovou utierkou a zohrievaj približne minútu, potom skontroluj stred.

Ako zabalíš fazuľové burrito, aby z neho nevypadávala náplň?

Nedávaj náplň až po okraje: nechaj voľný pás asi 3 cm. Prelož spodok cez náplň, zasuň boky dovnútra a pevne zroluj; príliš veľa salsy alebo riedkej omáčky tortillu rozmočí.

Čo sa hodí do fazuľového burrita?

K fazuli sa hodí ryža, kukurica, paradajková salsa, avokádo, limetková šťava a koriander. Na sýtejšiu náplň pridaj syr alebo praženú zeleninu; kyslú smotanu či salsu podávaj radšej bokom, aby tortilla nezmäkla.

Ako dlho vydrží fazuľové burrito v chladničke a dá sa zamraziť?

Zvyšok daj do chladničky najneskôr do dvoch hodín a zjedz ho do 3–4 dní. Na zamrazenie ho pevne zabaľ; najlepšie sa zohrieva po rozmrazení cez noc v chladničke, na panvici alebo v rúre.

Je lepšie fazuľové burrito alebo burrito s fazuľou a hovädzím mäsom, ak chceš viac bielkovín?

Burrito s fazuľou a hovädzím mäsom má viac bielkovín: 11,5 g na 100 g oproti 7,4 g vo fazuľovom burrite. Fazuľové burrito je bez hovädzieho mäsa, no konkrétna náplň môže obsahovať syr.

Koľko váži jedno fazuľové burrito a koľko energie obsahuje?

Jedno burrito má zvyčajne približne 185 g a poskytne 387 kcal. Veľké burrito z reštaurácie môže byť podstatne ťažšie než táto porcia.

Môžeš zameniť fazuľu za inú náplň v burrite?

Áno. Namiesto fazule použi šošovicu alebo cícer, ktoré najprv dobre sceď a roztlač s trochou korenia, aby náplň držala pokope. Na krémovejšiu chuť môžeš časť fazule roztlačiť a nechať časť celú.

Zdroj: USDA FoodData Central 170734 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny