Zistite, čo máte na tanieri
Obalené kuracie krídlo
Kalórie a výživové údaje
hlavné jedlo, vyprážané, mäso a koža so strúhankou
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 310 kcal —
- Bielkoviny 21 g 42%
- Sacharidy 11 g 4%
- Tuky 20 g 26%
- Nasýtené tuky 5,4 g 27%
- Vláknina 0,1 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sodík 867 mg 38%
- Cholesterol 114 mg 38%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 16 µg 2%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0,1 µg 1%
- Vitamín E 0,74 mg 5%
- Vitamín K 0 µg 0%
- Tiamín (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavín (B2) 0,24 mg 19%
- Niacín (B3) 6,5 mg 40%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,98 mg 20%
- Vitamín B6 0,19 mg 11%
- Folát (B9) 25 µg 6%
- Vitamín B12 0,46 µg 19%
- Cholín 82,2 mg 15%
Minerály
- Vápnik 67 mg 5%
- Železo 1 mg 6%
- Horčík 24 mg 6%
- Fosfor 220 mg 18%
- Draslík 262 mg 6%
- Zinok 1,3 mg 12%
- Meď 0,08 mg 9%
- Mangán 0,17 mg 7%
- Selén 28,4 µg 52%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 21 g | 11 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 11 g | 5,5 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 32 g | 17 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 42 g | 22 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 53 g | 28 g | 50 g |
Podobné potraviny
- Vyprážané kuracie krídlorýchle občerstvenie, vyprážané kurča, krídlo, mäso a koža a trojobal310 kcal / 100 g
- Obalované kuracie stehnohlavné jedlo, vyprážané, mäso a koža s obalom267 kcal / 100 g
- Vyprážané obaľované kuracie krídlos kožou, vajcom a strúhankou, so sójovým olejom, solené393 kcal / 100 g
- Obalované kuracie prsiahlavné jedlo, vyprážané, mäso a koža s obalom230 kcal / 100 g
- Obalená kuracia koža a strúhankahlavné jedlo, vyprážané, zo všetkých kusov398 kcal / 100 g
- Obalené kuracie stehnohlavné jedlo, vyprážané, mäso a koža so strúhankou274 kcal / 100 g
- KFC extra chrumkavé vyprážané kuracie krídelkomaso a koža s obalom337 kcal / 100 g
- Obalená kuracia stehnová paličkahlavné jedlo, vyprážané, iba mäso, koža a strúhanka odstránené172 kcal / 100 g
- Kuracie krídlos kožou, vyprážané, so sójovým olejom, so soľou286 kcal / 100 g
- KFC kuracie krídlo originálny receptvyprážané, mäso a koža s obaľovaním297 kcal / 100 g
Otázky o potravine Obalené kuracie krídlo
Ako upiecť obalené kuracie krídla, aby boli chrumkavé?
Rozlož ich v jednej vrstve na mriežku alebo plech a peč pri 200 °C približne 35–45 minút; v polovici ich otoč. Pri surových krídlach skontroluj, že stred mäsa dosiahol 75 °C.
Ako zohriať obalené kuracie krídla, aby obal nezmäkol?
Najlepšie ich zohreješ v rúre pri 180 °C asi 10–15 minút, rozložené v jednej vrstve. Mikrovlnka ich zohreje rýchlejšie, ale strúhanka zvykne zvlhnúť.
Ako dlho vydržia obalené kuracie krídla v chladničke?
Zvyšky odlož do chladničky najneskôr do dvoch hodín po príprave a zjedz ich do troch až štyroch dní. Uchovávaj ich v uzavretej nádobe; pred jedlom ich dôkladne prehrej.
S čím podávať obalené kuracie krídla?
Dobre sa hodia k zemiakovým hranolčekom, kapustovému šalátu alebo surovej zelenine s dipom. Na pikantnú verziu ich môžeš premiešať s omáčkou buffalo a podávať s modrým syrom alebo jogurtovým dipom.
Čím nahradiť obalené kuracie krídla v recepte?
Použi obalené kuracie stehno, ak chceš podobne šťavnaté mäso, alebo obalené kuracie prsia na mäsitejšiu a menej kostnatú porciu. Hrubšie kúsky peč dlhšie a vždy skontroluj, že mäso v strede dosiahlo 75 °C.
Čím sa obalené kuracie krídlo líši od vyprážaného kuracieho krídla bez kože a trojobalu?
Obalené kuracie krídlo má na 100 g 21 g bielkovín a 11 g sacharidov; vyprážané krídlo bez kože a trojobalu má 28,8 g bielkovín a 2,13 g sacharidov. Rozdiel spôsobuje najmä strúhanka.
Ktoré živiny v obalenom kuracom krídle najviac vynikajú?
V porcii 100 g je 21 g bielkovín a 28,4 µg selénu. Výrazne zastúpený je aj niacín: 6,5 mg.
Zdroj: Canadian Nutrient File 6808 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
