Zistite, čo máte na tanieri

Školský obed kurací plátok v celozrnnej strúhanke

Kalórie a výživové údaje

246
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny18 g
Sacharidy10 g
Tuky14 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 246 kcal —
  • Bielkoviny 18 g 35%
  • Sacharidy 10 g 4%
  • Tuky 14 g 18%
  • Nasýtené tuky 2,6 g 13%
  • Vláknina 2,3 g 8%
  • Cukry 0,6 g —
  • Sodík 467 mg 20%
  • Cholesterol 36 mg 12%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0,7 mg 1%
  • Vitamín D 0,3 µg 2%
  • Vitamín E 1,4 mg 9%
  • Vitamín K 4,9 µg 4%
  • Tiamín (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavín (B2) 0,16 mg 12%
  • Niacín (B3) 5,1 mg 32%
  • Vitamín B6 0,2 mg 11%
  • Folát (B9) 9 µg 2%
  • Vitamín B12 0,31 µg 13%
  • Cholín 35,9 mg 7%

Minerály

  • Vápnik 34 mg 3%
  • Železo 3,8 mg 21%
  • Horčík 26 mg 6%
  • Fosfor 221 mg 18%
  • Draslík 278 mg 6%
  • Zinok 1,1 mg 10%
  • Meď 0,1 mg 11%
  • Mangán 0,28 mg 12%
  • Selén 24,9 µg 45%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g24618 g10 g14 g
1 porcia86 g21215 g8,8 g12 g
2 porcie172 g42330 g18 g24 g
½ porcie43 g1067,6 g4,4 g6 g
3 porcie258 g63546 g26 g36 g
4 porcie344 g84661 g35 g48 g
50 g50 g1238,8 g5,1 g7 g
150 g150 g36927 g15 g21 g
200 g200 g49235 g20 g28 g
250 g250 g61544 g26 g35 g

Otázky o potravine Školský obed kurací plátok v celozrnnej strúhanke

Ako zohriať kurací plátok v celozrnnej strúhanke, aby zostal chrumkavý?

V rúre ho zohrievaj na mriežke pri 180 °C, kým nie je horúci aj v strede; mikrovlnka strúhanku skôr zmäkčí. Ak máš teplomer, stred by mal dosiahnuť 74 °C.

Ako dlho vydrží zvyšný kurací plátok v chladničke?

Po jedle ho nenechávaj pri izbovej teplote dlhšie než dve hodiny. V uzavretej nádobe ho v chladničke zjedz do troch až štyroch dní a pred podávaním ho dôkladne prehrej.

S čím podávať kurací plátok v celozrnnej strúhanke?

Dobre sa hodí k zemiakovej kaši alebo vareným zemiakom a k šalátu či dusenej zelenine. Na rýchly obed ho môžeš vložiť do žemle so šalátom a jogurtovým dresingom.

Čím nahradiť kurací plátok v celozrnnej strúhanke?

Podobnú chrumkavú prílohu poskytne pečený kurací plátok obalený vo vajci a celozrnnej strúhanke. Ak chceš bezmäsitú možnosť, obal a upeč plátok zeleru alebo hrubší plátok tofu.

Koľko váži jedna porcia kuracieho plátka v celozrnnej strúhanke?

Typický kus má približne 86 g. Taká porcia obsahuje 15 g bielkovín.

Je celozrnná strúhanka na kuracom plátku naozaj celozrnná?

Označenie znamená, že strúhanka je pripravená z celozrnného pečiva alebo múky, no podiel celozrnnej zložky sa môže líšiť. Samotná hnedšia farba nie je dôkazom, že je výrobok celozrnný.

Zdroj: USDA FoodData Central 170794 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny