Zistite, čo máte na tanieri

Sendvič s grilovaným kuracím mäsom

Kalórie a výživové údaje

rýchle občerstvenie, filet, s hlávkovým šalátom, paradajkou a nátierkou

182
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny17 g
Sacharidy16 g
Tuky4,6 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 182 kcal —
  • Bielkoviny 17 g 35%
  • Sacharidy 16 g 6%
  • Tuky 4,6 g 6%
  • Nasýtené tuky 0,9 g 5%
  • Vláknina 0,9 g 3%
  • Cukry 3,1 g —
  • Sodík 427 mg 19%
  • Cholesterol 40 mg 13%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 11 µg 1%
  • Vitamín C 2,4 mg 3%
  • Vitamín D 0,1 µg 1%
  • Vitamín E 0,38 mg 3%
  • Vitamín K 6,7 µg 6%
  • Tiamín (B1) 0,23 mg 20%
  • Riboflavín (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacín (B3) 7,8 mg 49%
  • Vitamín B6 0,31 mg 18%
  • Folát (B9) 39 µg 10%
  • Vitamín B12 0,22 µg 9%
  • Cholín 45,6 mg 8%

Minerály

  • Vápnik 62 mg 5%
  • Železo 1,6 mg 9%
  • Horčík 23 mg 5%
  • Fosfor 142 mg 11%
  • Draslík 197 mg 4%
  • Zinok 0,75 mg 7%
  • Meď 0,07 mg 8%
  • Mangán 0,2 mg 9%
  • Selén 19,7 µg 36%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g18217 g16 g4,6 g
1 porcia230 g41940 g37 g11 g
2 porcie460 g83780 g73 g21 g
½ porcie115 g20920 g18 g5,3 g
3 porcie690 g1256120 g110 g32 g
4 porcie920 g1674160 g146 g42 g
50 g50 g918,7 g7,9 g2,3 g
150 g150 g27326 g24 g6,9 g
200 g200 g36435 g32 g9,1 g
250 g250 g45543 g40 g11 g

Otázky o potravine Sendvič s grilovaným kuracím mäsom

Ako ugrilovať kuracie mäso do sendviča, aby zostalo šťavnaté?

Kuracie prsia rozrež na rovnomerné plátky, potri olejom a griluj na rozpálenej panvici približne 4–6 minút z každej strany podľa hrúbky. V najhrubšej časti má mäso dosiahnuť 75 °C; pred krájaním ho nechaj pár minút odpočívať.

Ako pripraviť sendvič s grilovaným kuracím mäsom, aby sa nerozmočil?

Rozkrojený chlieb krátko opeč a na spodnú polovicu daj list šalátu, ktorý oddelí chlieb od šťavy z mäsa a zeleniny. Paradajku a uhorku pridaj tesne pred podávaním a omáčku natri v tenkej vrstve.

Čo sa hodí do sendviča s grilovaným kuracím mäsom?

Skús šalát, paradajku, avokádo a jogurtovú omáčku s citrónom; výraznejšiu chuť dodá pesto alebo horčicová majonéza. Ako príloha sa hodí zeleninový šalát, pečené zemiaky alebo nakladaná zelenina.

Ako dlho vydrží sendvič s grilovaným kuracím mäsom v chladničke?

Hotový sendvič odlož do chladničky najneskôr do dvoch hodín, zabalený alebo v uzatvorenej nádobe, a zjedz ho do 1–2 dní. Ak je šalát či paradajka už vnútri, chlieb môže zmäknúť; najlepšie je skladovať suroviny oddelene.

Ako zohriať sendvič s grilovaným kuracím mäsom, aby chlieb nebol gumový?

Vyber šalát a studené omáčky a sendvič zohrej na suchej panvici na miernom ohni približne 3–4 minúty z každej strany, pritlačený pokrievkou. Mikrovlnka ho síce zohreje rýchlejšie, ale chlieb zmäkne.

Je sendvič s grilovaným kuracím mäsom ľahší než chrumkavý kurací sendvič?

V porovnávaných údajoch má sendvič s grilovaným kuracím mäsom 182 kcal a 4,6 g tuku na 100 g, kým chrumkavý kurací sendvič má 276 kcal a 13,6 g tuku. Rozdiel súvisí najmä s obaľovaním a vyprážaním chrumkavého mäsa.

Dá sa sendvič s grilovaným kuracím mäsom zamraziť?

Zamraziť môžeš samotné ugrilované kuracie mäso, vychladené a dobre zabalené; po rozmrazení ho prehrej, kým nebude horúce aj v strede. Hotový sendvič s čerstvou zeleninou a omáčkou nemraz, lebo po rozmrazení bývajú rozmočené.

Zdroj: USDA FoodData Central 170368 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny