Zistite, čo máte na tanieri

Sendvič s kuracím filé

Kalórie a výživové údaje

grilovaný, z rýchleho občerstvenia

226
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny22 g
Sacharidy19 g
Tuky6,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 226 kcal —
  • Bielkoviny 22 g 43%
  • Sacharidy 19 g 7%
  • Tuky 6,2 g 8%
  • Nasýtené tuky 1,4 g 7%
  • Vláknina 0,7 g 3%
  • Cukry 2,8 g —
  • Sodík 430 mg 19%
  • Cholesterol 57 mg 19%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 5 µg 1%
  • Vitamín C 0,5 mg 1%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,92 mg 6%
  • Vitamín K 5,3 µg 4%
  • Tiamín (B1) 0,26 mg 22%
  • Riboflavín (B2) 0,24 mg 19%
  • Niacín (B3) 7,7 mg 48%
  • Vitamín B6 0,54 mg 32%
  • Folát (B9) 41 µg 10%
  • Vitamín B12 0,18 µg 8%
  • Cholín 50,9 mg 9%

Minerály

  • Vápnik 60 mg 5%
  • Železo 1,6 mg 9%
  • Horčík 25 mg 6%
  • Fosfor 173 mg 14%
  • Draslík 258 mg 5%
  • Zinok 0,82 mg 7%
  • Meď 0,07 mg 8%
  • Selén 28,5 µg 52%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g22622 g19 g6,2 g
1 porcia280 g63360 g52 g17 g
2 porcie560 g1266120 g105 g35 g
½ porcie140 g31630 g26 g8,7 g
3 porcie840 g1898181 g157 g52 g
4 porcie1120 g2531241 g209 g69 g
50 g50 g11311 g9,4 g3,1 g
150 g150 g33932 g28 g9,3 g
200 g200 g45243 g37 g12 g
250 g250 g56554 g47 g16 g

Otázky o potravine Sendvič s kuracím filé

Ko dať do sendviča s kuracím filé, aby nebol suchý?

Pridaj chrumkavý šalát a šťavnatú zeleninu, napríklad paradajku alebo uhorku, a tenkú vrstvu jogurtovej či horčicovej omáčky. Omáčku natri na pečivo, nie priamo na horúce filé, aby sa chlieb nerozmočil.

Ako zohriať sendvič s kuracím filé, aby pečivo nebolo rozmočené?

Vyber filé aj zeleninu a zohrej ich oddelene; filé v rúre pri 180 °C približne 8–10 minút, kým je horúce aj v strede. Potom sendvič zlož nanovo, prípadne pečivo krátko opeč nasucho.

Ako dlho vydrží sendvič s kuracím filé v chladničke?

Zabaľ ho a odlož do chladničky najneskôr do dvoch hodín od prípravy. Zjedz ho do jedného až dvoch dní; ak obsahuje šalát alebo paradajku, pečivo môže zmäknúť už skôr.

Čo sa hodí k sendviču s kuracím filé?

Klasicky sa podáva so šalátom, paradajkou a majonézovou alebo horčicovou omáčkou; dobre funguje aj kyslá uhorka. Ako príloha sa hodí zeleninový šalát alebo pečené zemiaky.

Koľko váži bežný sendvič s kuracím filé a koľko má energie?

Bežná porcia má približne 140 g a obsahuje 316 kcal. Veľký sendvič býva zhruba dvojnásobný.

Je sendvič s kuracím filé to isté ako sendvič s kuracím rezňom?

Nie vždy: filé označuje kus mäsa, kým rezeň sa zvyčajne obaľuje a vypráža. Sendvič s kuracím rezňom má na 100 g 250 kcal a 11,2 g tuku, takže býva mastnejší než sendvič s kuracím filé.

Ako bezpečne pripraviť sendvič s kuracím filé zo surového mäsa?

Surové kurča oddeľ od pečiva, zeleniny aj hotového jedla a po práci s ním si umy ruky. Filé tepelne uprav tak, aby stred dosiahol 75 °C; až potom ho vlož do sendviča.

Zdroj: FNDDS (USDA) 27540152 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny