Zistite, čo máte na tanieri
Chrumkavý kurací sendvič
Kalórie a výživové údaje
rýchle občerstvenie, filet, so šalátom a majonézou
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 276 kcal —
- Bielkoviny 11 g 22%
- Sacharidy 26 g 9%
- Tuky 14 g 17%
- Nasýtené tuky 2,5 g 12%
- Vláknina 1,4 g 5%
- Cukry 3,4 g —
- Sodík 617 mg 27%
- Cholesterol 29 mg 10%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 5 µg 1%
- Vitamín C 0,3 mg 0%
- Vitamín D 0,2 µg 1%
- Vitamín E 0,69 mg 5%
- Vitamín K 4,6 µg 4%
- Tiamín (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavín (B2) 0,18 mg 14%
- Niacín (B3) 5,1 mg 32%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,8 mg 16%
- Vitamín B6 0,13 mg 7%
- Folát (B9) 29 µg 7%
- Vitamín B12 0,33 µg 14%
- Cholín 31,2 mg 6%
Minerály
- Vápnik 72 mg 6%
- Železo 1,7 mg 10%
- Horčík 20 mg 5%
- Fosfor 144 mg 12%
- Draslík 179 mg 4%
- Zinok 0,62 mg 6%
- Meď 0,08 mg 9%
- Mangán 0,35 mg 15%
- Selén 19,3 µg 35%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 276 | 11 g | 26 g | 14 g |
| 1 porcia | 152 g | 420 | 17 g | 40 g | 21 g |
| 2 porcie | 304 g | 839 | 33 g | 79 g | 41 g |
| ½ porcie | 76 g | 210 | 8,3 g | 20 g | 10 g |
| 3 porcie | 456 g | 1259 | 50 g | 119 g | 62 g |
| 4 porcie | 608 g | 1678 | 67 g | 158 g | 83 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 5,5 g | 13 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 414 | 16 g | 39 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 552 | 22 g | 52 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 690 | 27 g | 65 g | 34 g |
Podobné potraviny
- Sendvič s grilovaným kuracím mäsomrýchle občerstvenie, filet, s hlávkovým šalátom, paradajkou a nátierkou182 kcal / 100 g
- Sendvič s kuracím filetámrýchle občerstvenie, sendviče a burgery, obyčajný250 kcal / 100 g
- Chrumkavé kuracie pečivofast food, s filet300 kcal / 100 g
- Club sandwich s chrumkavým kuracím mäsomslanina a rajčina, so syrom, šalátom a majonézou257 kcal / 100 g
- Kurací burgerobaľovaný, vyprážaný, s chlebom, šalátom, dresingom, z reštaurácie rýchleho občerstvenia278 kcal / 100 g
- Kurací sendvičchick-fil-a249 kcal / 100 g
Otázky o potravine Chrumkavý kurací sendvič
Ako pripraviť chrumkavé kuracie mäso do sendviča?
Kuracie prsia naklep na rovnomernú hrúbku, obaľ v múke, vajci a strúhanke alebo rozdrvených kukuričných lupienkoch. Vyprážaj v oleji rozohriatom približne na 175 °C, kým je obal zlatistý a stred mäsa dosiahne 75 °C.
Ako zohriať chrumkavý kurací sendvič, aby pečivo nebolo rozmočené?
Rozober ho: kuracie mäso zohrej v rúre pri 180 °C asi 10 minút alebo vo fritéze na horúci vzduch 4–6 minút; žemľu zohrej zvlášť. Studený šalát a omáčku pridaj až potom.
Ako dlho vydrží chrumkavý kurací sendvič v chladničke?
Zabaľ ho a odlož do chladničky najneskôr do dvoch hodín od prípravy; zjedz ho do 3–4 dní. Chrumkavosť sa skladovaním stráca, preto je lepšie uložiť mäso oddelene od zeleniny a omáčky.
Čo sa hodí do chrumkavého kuracieho sendviča?
Krehké mäso dobre dopĺňa kyslá uhorka, šalát a majonézová alebo pikantná omáčka. Na sýtejšiu verziu pridaj syr a paradajku; ak dávaš dovnútra paradajku, vlož ju medzi šalát a mäso, aby menej zvlhčila žemľu.
Čím nahradiť kuracie mäso v chrumkavom sendviči?
Skús hrubý plátok baklažánu alebo pevného tofu: obaľ ho v múke, vajci či rastlinnej náhrade vajca a strúhanke, potom upeč alebo vysmaž do chrumkava. Mäso môžeš nahradiť aj chrumkavým rybím filé.
Je chrumkavý kurací sendvič ľahší než sendvič s grilovaným kuracím mäsom?
Grilovaná verzia má na 100 g menej energie aj tuku: 182 kcal a 4,57 g tuku oproti 276 kcal a 14 g tuku v chrumkavom kuracom sendviči. Rozdiel robí najmä obaľovanie a vyprážanie.
Ako zistiť, či je kuracie mäso v sendviči bezpečne prepečené?
Najistejšie je zmerať teplotu v najhrubšej časti mäsa; má dosiahnuť 75 °C. Samotná zlatistá strúhanka nestačí na posúdenie, či je stred hotový.
Zdroj: USDA FoodData Central 170318 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
