Zistite, čo máte na tanieri

Roastbeef sendvič

Kalórie a výživové údaje

arby's, klasický

242
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny15 g
Sacharidy21 g
Tuky10 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 242 kcal —
  • Bielkoviny 15 g 30%
  • Sacharidy 21 g 8%
  • Tuky 10 g 13%
  • Nasýtené tuky 3,4 g 17%
  • Vláknina 1,3 g 5%
  • Cukry 3,8 g —
  • Sodík 653 mg 28%
  • Cholesterol 30 mg 10%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Tiamín (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavín (B2) 0,29 mg 22%
  • Niacín (B3) 4,3 mg 27%
  • Vitamín B6 0,22 mg 13%
  • Folát (B9) 51 µg 13%
  • Vitamín B12 0,96 µg 40%
  • Cholín 40,1 mg 7%

Minerály

  • Vápnik 55 mg 4%
  • Železo 2,6 mg 15%
  • Horčík 23 mg 5%
  • Fosfor 200 mg 16%
  • Draslík 224 mg 5%
  • Zinok 2,3 mg 21%
  • Meď 0,11 mg 12%
  • Mangán 0,23 mg 10%
  • Selén 18,2 µg 33%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g24215 g21 g10 g
1 porcia149 g36123 g31 g15 g
2 porcie298 g72145 g62 g31 g
½ porcie74,5 g18011 g16 g7,7 g
3 porcie447 g108268 g94 g46 g
4 porcie596 g144290 g125 g61 g
50 g50 g1217,6 g11 g5,2 g
150 g150 g36323 g31 g16 g
200 g200 g48430 g42 g21 g
250 g250 g60538 g52 g26 g

Otázky o potravine Roastbeef sendvič

Čo patrí do klasického sendviča s roastbeefom?

Tenké plátky roastbeefu sa dobre dopĺňajú s chrenovou omáčkou alebo horčicou, chrumkavým šalátom a nakrájanou cibuľou. Kyslá uhorka dodá sviežu chuť; paradajku pridaj až tesne pred podávaním, aby chlieb nepremokavol.

Ako zohriať roastbeef do sendviča, aby sa nevysušil?

Plátky krátko prehrej na panvici na miernom ohni s lyžicou vývaru alebo vody a hneď ich odstav; pri dlhom smažení stvrdnú. Ak chceš teplý chlieb aj mäso, zohrej ich oddelene a sendvič zlož až potom.

Ako pripraviť sendvič s roastbeefom, aby chlieb nezmäkol?

Chlieb najprv zľahka opeč a na jeho vnútorné strany natri tenkú vrstvu masla alebo majonézy, ktorá obmedzí nasiaknutie šťavy. Šalát polož medzi chlieb a mäso a omáčku dávaj v tenkej vrstve.

Ako dlho vydrží sendvič s roastbeefom v chladničke?

Ulož ho hneď do uzavretej nádoby alebo pevne zabaľ a uchovávaj v chladničke pri teplote najviac 4 °C; najlepšiu chuť má v deň prípravy. Ak zostal pri izbovej teplote dlhšie než dve hodiny, radšej ho nejedz.

Čím nahradiť roastbeef v sendviči?

Podobnú mäsovú chuť a štruktúru dodá tenko nakrájané pečené hovädzie, ktoré zostalo z obeda. Ak chceš bezmäsitú verziu, skús opečené plátky portobella s horčicou a chrenom; chuť bude výrazná, hoci nie mäsová.

Aký je rozdiel medzi sendvičom s roastbeefom a roastbeef subom?

Roastbeef sub sa zvyčajne podáva v dlhej pozdĺžne rozkrojenej žemli, kým klasický sendvič býva z dvoch plátkov chleba. Recepty sa líšia, no sub má často viac šalátu a zeleniny a menej omáčky.

Zdroj: USDA FoodData Central 170791 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny