Zistite, čo máte na tanieri

Croissant s klobásou, vajcom a syrom

Kalórie a výživové údaje

308
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny12 g
Sacharidy14 g
Tuky22 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 308 kcal —
  • Bielkoviny 12 g 24%
  • Sacharidy 14 g 5%
  • Tuky 22 g 28%
  • Nasýtené tuky 8,3 g 42%
  • Vláknina 1,8 g 6%
  • Cukry 3,1 g —
  • Sodík 577 mg 25%
  • Cholesterol 123 mg 41%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 173 µg 19%
  • Vitamín C 0,1 mg 0%
  • Vitamín D 0,7 µg 3%
  • Vitamín E 1,5 mg 10%
  • Vitamín K 1,8 µg 2%
  • Tiamín (B1) 0,24 mg 20%
  • Riboflavín (B2) 0,37 mg 28%
  • Niacín (B3) 2,8 mg 17%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,75 mg 15%
  • Vitamín B6 0,16 mg 9%
  • Folát (B9) 50 µg 13%
  • Vitamín B12 0,51 µg 21%
  • Cholín 84 mg 15%

Minerály

  • Vápnik 90 mg 7%
  • Železo 1,7 mg 9%
  • Horčík 17 mg 4%
  • Fosfor 138 mg 11%
  • Draslík 158 mg 3%
  • Zinok 1,1 mg 10%
  • Meď 0,07 mg 8%
  • Mangán 0,18 mg 8%
  • Selén 24,8 µg 45%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g30812 g14 g22 g
1 porcia171 g52721 g24 g37 g
2 porcie342 g105341 g48 g75 g
½ porcie85,5 g26310 g12 g19 g
3 porcie513 g158062 g72 g112 g
4 porcie684 g210783 g96 g149 g
50 g50 g1546 g7,1 g11 g
150 g150 g46218 g21 g33 g
200 g200 g61624 g28 g44 g
250 g250 g77030 g35 g55 g

Otázky o potravine Croissant s klobásou, vajcom a syrom

Ako si doma pripravíš croissant s klobásou, vajcom a syrom?

Klobásu opeč na panvici, vajce priprav ako volské oko alebo praženicu a vlož ich do rozkrojeného croissantu so syrom. Zapeč ho krátko v rúre, kým sa syr neroztopí; croissant tak zostane chrumkavejší než po ohreve v mikrovlnke.

Ako zohriať croissant s klobásou, vajcom a syrom, aby nebol rozmočený?

V rúre vyhriatej na 160 °C ho zohrievaj približne 8 až 10 minút. Mikrovlnka ho ohreje rýchlejšie, ale lístkové cesto zmäkne.

Ako dlho môže croissant s klobásou, vajcom a syrom zostať mimo chladničky?

Po jedle ho nenechávaj pri izbovej teplote dlhšie než dve hodiny; v horúčave ho odlož ešte skôr. Zvyšok daj do uzavretej nádoby a ulož do chladničky.

Dá sa croissant s klobásou, vajcom a syrom zamraziť?

Áno, zabaľ ho vzduchotesne, aby croissant nenasiakol pachmi a nevyschol. Pred ohrevom ho rozmraz v chladničke a potom zapeč v rúre, aby sa cesto znovu trochu rozchrumkavelo.

Čím môžeš v croissante nahradiť klobásu?

Použi opečenú šunku alebo slaninu, prípadne plátky opečenej zeleniny, napríklad šampiňóny. Pri zeleninovej náplni ju pred vložením nechaj odkvapkať, aby cesto nenavlhlo.

Čo sa hodí ku croissantu s klobásou, vajcom a syrom?

Chuťovo ho doplní čerstvé ovocie alebo jednoduchý šalát; k raňajkám sa často podáva aj s kávou. Kečup či horčicu pridaj až pri jedení, aby croissant zbytočne nezmäkol.

Môžeš croissant s klobásou, vajcom a syrom pripraviť vopred?

Náplň si môžeš pripraviť vopred a uchovať v chladničke, no croissant naplň až tesne pred podávaním. Vajce aj klobásu dôkladne tepelne uprav a sendvič po zložení krátko zapeč.

Zdroj: USDA FoodData Central 173271 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny