Klubový sendvič

Základom sú tri plátky toastového chleba, medzi nimi kuracie alebo morčacie mäso, slanina, šalát, paradajka a majonéza. Sendvič sa zvyčajne rozreže na štyri trojuholníky a spevní špáradlami.

Chlieb najprv opeč nasucho alebo v hriankovači a paradajku osušíš papierovou utierkou. Majonézu natri v tenkej vrstve na vnútorné strany chleba a sendvič zostav tesne pred podávaním.

Na prvý plátok chleba daj šalát, mäso a majonézu, prikry druhým plátkom, potom pridaj slaninu, paradajku a ďalší šalát. Navrch polož tretí plátok chleba; šalát medzi chlebom a paradajkou pomáha obmedziť jeho zvlhnutie.

Klasickou prílohou sú hranolčeky alebo zemiakové lupienky a kyslá uhorka. Na ľahší obed sa hodí aj jednoduchý zeleninový šalát.

Najlepšie chutí čerstvo zostavený, pretože paradajka a omáčka postupne zvlhčujú chlieb. Ak si ho chystáš dopredu, skladuj mäso, zeleninu a toast oddelene v chladničke a poskladaj ho až pred jedlom.

Použi opečené údené tofu alebo grilované plátky baklažánu; obe možnosti pridajú výraznú chuť a štruktúru. Pri bezmäsovej verzii môžeš kuracie mäso nahradiť grilovaným tofu alebo pečeným cícerovým rezňom.

Klubový sendvič sa skladá z toastového chleba, často z troch plátkov, a typicky obsahuje mäso, slaninu, šalát, paradajku a majonézu. Sendvič z polárneho chleba sa robí z mäkkého, mierne sladkastého plochého chleba a zvyčajne nemá túto vrstvenú podobu.

V porcii s hmotnosťou 100 g je 197 kcal. Celý sendvič môže byť výrazne väčší než 100 g, preto jeho energetická hodnota závisí od veľkosti a množstva náplne.