Zistite, čo máte na tanieri

Čokoládový croissant

Kalórie a výživové údaje

vopred zabalený

421
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny6,3 g
Sacharidy49 g
Tuky21 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 421 kcal —
  • Bielkoviny 6,3 g 13%
  • Sacharidy 49 g 18%
  • Tuky 21 g 27%
  • Nasýtené tuky 13 g 63%
  • Vláknina 2,7 g 10%
  • Cukry 13 g —
  • Sodík 441 mg 19%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 94,5 µg 11%
  • Vitamín K 2,5 µg 2%
  • Tiamín (B1) 0,13 mg 11%
  • Riboflavín (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacín (B3) 0,53 mg 3%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,35 mg 7%
  • Vitamín B6 0,02 mg 1%
  • Folát (B9) 16,8 µg 4%
  • Vitamín B12 0,06 µg 3%

Minerály

  • Vápnik 91 mg 7%
  • Železo 3,2 mg 18%
  • Horčík 32 mg 8%
  • Fosfor 93 mg 7%
  • Draslík 150 mg 3%
  • Zinok 0,84 mg 8%
  • Meď 0,22 mg 24%
  • Mangán 0,46 mg 20%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g4216,3 g49 g21 g
50 g50 g2113,1 g24 g11 g
150 g150 g6329,4 g73 g32 g
200 g200 g84213 g97 g43 g
250 g250 g105316 g122 g54 g

Otázky o potravine Čokoládový croissant

Ako zohriať čokoládový croissant, aby bol znovu chrumkavý?

Rúru vyhrej na 160 °C a croissant zohrievaj 5 až 7 minút priamo na mriežke. Mikrovlnka ho síce rýchlo ohreje, ale lístkové cesto zmäkne.

Ako skladovať čokoládový croissant, aby nevyschol?

Nechaj ho vychladnúť a ulož ho do uzatvárateľnej nádoby pri izbovej teplote; najlepší býva v deň kúpy alebo upečenia. V chladničke lístkové cesto rýchlejšie stráca svoju chrumkavosť.

Dá sa čokoládový croissant zamraziť?

Áno. Každý kus zabaľ osobitne a zamraz ho; pred podávaním ho nechaj rozmraziť a potom krátko zohrej v rúre pri 160 °C.

Ako spoznať dobrý čokoládový croissant?

Vyber si kus s viditeľnými tenkými vrstvami cesta, zlatistým povrchom a neporušeným tvarom. Po rozlomení má byť vnútro vzdušné a čokoláda rozložená v plnke, nie vytlačená na obale.

S čím si dať čokoládový croissant?

Výborne sa hodí ku káve alebo čaju a k čerstvému ovociu, napríklad k jahodám či mandarínke. Ak je plnka výrazne sladká, nesladený nápoj vyváži jej chuť.

Aký je rozdiel medzi čokoládovým a obyčajným croissantom?

Čokoládový croissant má navyše čokoládovú plnku a na 100 g obsahuje 421 kcal, obyčajný croissant 398 kcal. Obyčajný má na 100 g aj o trochu viac vlákniny: 4,1 g oproti 2,7 g.

Obsahuje čokoládový croissant bežné alergény?

Zvyčajne obsahuje pšenicu a ďalšie obilniny s lepkom, mlieko a často aj vajcia; čokoládová plnka môže obsahovať sóju. Zloženie sa líši podľa receptu, preto pri alergii vždy skontroluj konkrétny výrobok.

Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 7733 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny