Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 407 kcal —
  • Bielkoviny 5,3 g 11%
  • Sacharidy 48 g 17%
  • Tuky 21 g 27%
  • Nasýtené tuky 4,2 g 21%
  • Vláknina 2,6 g 9%
  • Cukry 20 g —
  • Sodík 280 mg 12%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 14,6 µg 2%
  • Vitamín K 10,4 µg 9%
  • Tiamín (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflavín (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacín (B3) 0,4 mg 3%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,49 mg 10%
  • Vitamín B6 0,05 mg 3%
  • Folát (B9) 24,5 µg 6%
  • Vitamín B12 0,28 µg 12%

Minerály

  • Vápnik 80 mg 6%
  • Železo 2 mg 11%
  • Horčík 32 mg 8%
  • Fosfor 110 mg 9%
  • Draslík 180 mg 4%
  • Zinok 0,83 mg 8%
  • Meď 0,19 mg 21%
  • Mangán 0,44 mg 19%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g4075,3 g48 g21 g
50 g50 g2042,7 g24 g11 g
150 g150 g6118 g72 g32 g
200 g200 g81411 g96 g42 g
250 g250 g101813 g120 g53 g

Otázky o potravine Čokoládová šiška

Ako najlepšie zohriať čokoládovú šišku?

Daj ju na 4–5 minút do rúry vyhriatej na 150 °C; poleva zmäkne, ale šiška sa neprehreje. V mikrovlnke ju zohrievaj len krátko, približne 8–10 sekúnd, inak môže byť gumová.

Ako skladovať čokoládovú šišku, aby nevyschla?

Ulož ju do uzatvárateľnej nádoby pri izbovej teplote a zjedz najlepšie do druhého dňa. Chladnička ju môže vysušiť a poleva v nej často stratí lesk.

Dá sa čokoládová šiška zamraziť?

Áno. Zabaľ ju jednotlivo a zamraz; po rozmrazení pri izbovej teplote ju môžeš na pár minút vložiť do rúry vyhriatej na 150 °C. Poleva môže byť po rozmrazení menej hladká.

S čím sa čokoládová šiška dobre podáva?

Výraznú sladkosť vyváži nesladená káva alebo čierny čaj. Dobre sa hodí aj k malinám či jahodám, ktoré pridajú sviežu, mierne kyslastú chuť.

Čím nahradiť čokoládovú šišku v recepte?

Ak potrebuješ podobné sladké pečivo, použi obyčajnú šišku a pridaj čokoládovú polevu alebo rozpustenú čokoládu. Vrstvu môžeš doplniť aj kakaovým krémom, ak recept počíta s plnkou.

Je čokoládová šiška to isté ako čokoládový donut?

Názvy sa často používajú pre podobné pečivo, no čokoládová šiška môže byť poliata čokoládou alebo ňou naplnená, kým čokoládový donut býva často krúžok s polevou. Rozhodujúci je konkrétny tvar a spôsob prípravy.

Ako sa čokoládová šiška líši od ovocnej šišky?

Čokoládová šiška má čokoládovú polevu alebo plnku, zatiaľ čo ovocná býva plnená džemom či ovocnou náplňou. Ovocná náplň jej dodá sviežejšiu chuť; pri výbere sleduj, či je čokoláda navrchu alebo vo vnútri.

Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 23885 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny