Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 273 kcal —
- Bielkoviny 6,6 g 13%
- Sacharidy 39 g 14%
- Tuky 9,2 g 12%
- Nasýtené tuky 1,9 g 9%
- Vláknina 2,2 g 8%
- Cukry 4,3 g —
- Sodík 621 mg 27%
- Cholesterol 15 mg 5%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 401 µg 45%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín E 0,62 mg 4%
- Vitamín K 10,5 µg 9%
- Tiamín (B1) 0,5 mg 42%
- Riboflavín (B2) 0,67 mg 51%
- Niacín (B3) 6,7 mg 42%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamín B6 0,97 mg 57%
- Folát (B9) 63 µg 16%
- Vitamín B12 2,9 µg 119%
Minerály
- Vápnik 279 mg 21%
- Železo 6 mg 34%
- Horčík 19 mg 5%
- Fosfor 388 mg 31%
- Draslík 126 mg 3%
- Zinok 0,48 mg 4%
- Meď 0,04 mg 4%
- Mangán 0,22 mg 9%
- Selén 9,5 µg 17%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 6,6 g | 39 g | 9,2 g |
| 1 porcia | 39 g | 106 | 2,6 g | 15 g | 3,6 g |
| 2 porcie | 78 g | 213 | 5,1 g | 30 g | 7,2 g |
| ½ porcie | 19,5 g | 53 | 1,3 g | 7,6 g | 1,8 g |
| 3 porcie | 117 g | 319 | 7,7 g | 46 g | 11 g |
| 4 porcie | 156 g | 426 | 10 g | 61 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 3,3 g | 19 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 9,9 g | 58 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 13 g | 78 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 17 g | 97 g | 23 g |
Podobné potraviny
- Bezlepková vafľazmrazené, pripravené na ohriatie263 kcal / 100 g
- Obyčajná vafľamrazené, pripravené na ohrev285 kcal / 100 g
- Vafľa s čokoládovými kúskamizmrazené, pripravené na ohrev297 kcal / 100 g
- Celozrnná nízkotučná vafľazmrazené, pripravené na ohriatie257 kcal / 100 g
- Cmarové palacinkypripravené podľa receptu227 kcal / 100 g
Otázky o potravine cmarová vafľa
Ako dlho sa pečie cmarová vafľa?
Vafľovač najprv dobre predhrej a platne zľahka potri tukom. Nalej cesto tak, aby nepretekalo, a peč približne 3 až 5 minút, kým je vafľa zlatistá a ľahko sa oddeľuje.
Dá sa cmar v ceste na vafle nahradiť mliekom?
Áno. Do 240 ml mlieka vmiešaj lyžicu citrónovej šťavy alebo octu a nechaj asi 5 minút postáť; kyslosť pomôže aktivovať sódu bikarbónu v ceste.
Ako skladovať upečené cmarové vafle?
Vychladnuté vafle ulož do uzavretej nádoby v chladničke a zjedz ich do 3 dní. Na dlhšie skladovanie ich zmraz v jednej vrstve a potom presuň do vrecka; z mrazničky sa dajú rovno zohriať v hriankovači.
Ako zohriať cmarovú vafľu, aby zostala chrumkavá?
Najlepšie je krátko ju zohriať v hriankovači alebo v rúre vyhriatej na 180 °C, kým povrch opäť nekrehne. Mikrovlnná rúra ju zohreje rýchlo, ale vafľa zmäkne.
S čím sa cmarová vafľa podáva?
Klasikou je maslo a javorový sirup; dobre sa hodí aj k čerstvému ovociu, jogurtu alebo k vajíčku a chrumkavej slanine. Sladké či slané obloženie pridaj až po upečení, aby vafľa zostala chrumkavá.
Aký je rozdiel medzi cmarovou vafľou a cmarovou palacinkou?
Cmarová vafľa sa pečie vo vafľovači, takže má mriežkovaný povrch a chrumkavé okraje; palacinka sa pripravuje na panvici a býva mäkšia. Cmarové palacinky majú 227 kcal na 100 g, cmarová vafľa 273 kcal.
Koľko váži jedna cmarová vafľa?
Štvorcová vafľa má zvyčajne približne 39 g a okrúhla asi 38 g. Jedna štvorcová porcia obsahuje 106 kcal.
Je cmarová vafľa zdrojom železa?
Áno, cmarová vafľa je zdrojom železa: v 100 g ho obsahuje 6 mg.
Zdroj: USDA FoodData Central 167516 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny