Zistite, čo máte na tanieri

Kukuričné tostada placky

Kalórie a výživové údaje

474
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny6,2 g
Sacharidy59 g
Tuky23 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 474 kcal —
  • Bielkoviny 6,2 g 12%
  • Sacharidy 59 g 21%
  • Tuky 23 g 30%
  • Nasýtené tuky 7 g 35%
  • Vláknina 5,8 g 21%
  • Sodík 657 mg 29%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Tiamín (B1) 0,35 mg 29%
  • Riboflavín (B2) 0,09 mg 7%
  • Niacín (B3) 1,6 mg 10%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,19 mg 4%
  • Vitamín B6 0,36 mg 21%

Minerály

  • Vápnik 76 mg 6%
  • Železo 1,5 mg 9%
  • Horčík 76 mg 18%
  • Fosfor 203 mg 16%
  • Draslík 237 mg 5%
  • Zinok 1,2 mg 11%
  • Meď 0,15 mg 16%
  • Mangán 0,36 mg 16%
  • Selén 2,2 µg 4%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g4746,2 g59 g23 g
1 porcia12,3 g580,8 g7,2 g2,9 g
2 porcie24,6 g1171,5 g14 g5,8 g
½ porcie6,2 g290,4 g3,6 g1,4 g
3 porcie36,9 g1752,3 g22 g8,6 g
4 porcie49,2 g2333 g29 g12 g
50 g50 g2373,1 g29 g12 g
150 g150 g7119,2 g88 g35 g
200 g200 g94812 g117 g47 g
250 g250 g118515 g147 g59 g

Otázky o potravine Kukuričné tostada placky

Ako zohriať kukuričné tostada placky, aby zostali chrumkavé?

Rozlož ich v jednej vrstve na plech a peč pri 180 °C asi 3–5 minút; po vychladnutí budú opäť krehké. V mikrovlnke skôr zmäknú.

Čo sa dá dať na kukuričnú tostada placku?

Potri ju roztlačenou fazuľou alebo osmaženými fazuľami, pridaj nastrúhaný šalát, paradajku, syr a salsu. Takto sa podáva mexická tostada; navrch sa hodí aj kuracie mäso či avokádo.

Ako skladovať otvorené kukuričné tostada placky?

Daj ich do dobre uzatvárateľnej nádoby alebo vrecka a ulož na suché miesto, aby nenavlhli. Ak zmäknú, krátke zohriatie v rúre im vráti chrumkavosť.

Dajú sa kukuričné tostada placky pripraviť doma z tortíl?

Áno. Kukuričné tortilly potri z oboch strán tenkou vrstvou oleja a peč na plechu pri 200 °C približne 8–12 minút, v polovici ich otoč; vyber ich, keď sú zlatisté a chrumkavé.

Aký je rozdiel medzi kukuričnou tostada plackou a kukuričnou tortillou?

Tostada placka je plochá a chrumkavá, zatiaľ čo kukuričná tortilla je mäkká a ohybná, vhodná na rolovanie. Kukuričná tortilla má na 100 g 218 kcal, tostada placka 474 kcal.

Sú kukuričné tostada placky to isté ako taco mušle?

Nie. Tostada placka je plochý chrumkavý základ na oblohu, kým taco mušľa je vytvarovaná do tvaru písmena U a plní sa zmesou na taco; obe sa zvyčajne vyrábajú z kukurice.

Koľko kukuričných tostada placiek tvorí bežnú porciu?

Ako menší základ na oblohu počítaj približne tri placky; jedna váži asi 12 g. Ak ich ješ samostatne alebo s výdatnou oblohou, prispôsob množstvo tomu, koľko toho zješ.

Zdroj: USDA FoodData Central 167525 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny