Zistite, čo máte na tanieri
Cesnakový chlieb
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 350 kcal —
- Bielkoviny 8,4 g 17%
- Sacharidy 39 g 14%
- Tuky 17 g 21%
- Nasýtené tuky 5,3 g 26%
- Vláknina 2,5 g 9%
- Cukry 3,7 g —
- Sodík 544 mg 24%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 13 µg 1%
- Vitamín C 0,2 mg 0%
- Vitamín D 0,2 µg 1%
- Vitamín E 1,2 mg 8%
- Vitamín K 29,5 µg 25%
- Tiamín (B1) 0,46 mg 39%
- Riboflavín (B2) 0,18 mg 14%
- Niacín (B3) 4,1 mg 26%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,66 mg 13%
- Vitamín B6 0,08 mg 5%
- Folát (B9) 186 µg 47%
- Vitamín B12 0,08 µg 3%
- Cholín 8,5 mg 2%
Minerály
- Vápnik 27 mg 2%
- Železo 3,1 mg 17%
- Horčík 23 mg 5%
- Fosfor 87 mg 7%
- Draslík 103 mg 2%
- Zinok 0,87 mg 8%
- Meď 0,11 mg 12%
- Mangán 0,44 mg 19%
- Selén 16,6 µg 30%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 350 | 8,4 g | 39 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 4,2 g | 20 g | 8,3 g |
| 150 g | 150 g | 525 | 13 g | 59 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 700 | 17 g | 78 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 875 | 21 g | 98 g | 42 g |
Podobné potraviny
- Opečený cesnakový chlieb369 kcal / 100 g
- Cesnakovo-bylinkový chliebmaloobchod348 kcal / 100 g
- Cesnakový naanobsahuje praženú cibuľu288 kcal / 100 g
- Syrový chlieb408 kcal / 100 g
- Špíz s cesnakovým chlebom286 kcal / 100 g
- Toasts cesnakom385 kcal / 100 g
- Cesnakový alebo bylinkový chliebkomerčný, tepelne upravený345 kcal / 100 g
- Taliansky chlieb259 kcal / 100 g
- Cesnakpečený/pečený v rúre125 kcal / 100 g
- Pšeničný chlieb274 kcal / 100 g
Otázky o potravine Cesnakový chlieb
Ako si pripravíš cesnakový chlieb doma?
Zmäknuté maslo premiešaj s pretlačeným cesnakom a nasekanou petržlenovou vňaťou, natri na rozkrojenú bagetu a peč pri 200 °C asi 8–10 minút. Ak chceš chrumkavý povrch, na záver ho krátko zapeč pod grilom.
Ako zohriať cesnakový chlieb, aby nebol tvrdý?
Zabaľ ho voľne do alobalu a zohrievaj v rúre pri 180 °C asi 5–8 minút. Ak ho chceš mať chrumkavý, alobal na posledné dve minúty otvor.
Ako skladovať cesnakový chlieb?
Upečený chlieb nechaj vychladnúť, zabaľ ho a pri izbovej teplote ho zjedz najlepšie do druhého dňa; v chladničke rýchlejšie tvrdne. Na dlhšie skladovanie ho zamraz a zohrievaj priamo z mrazničky v rúre.
K čomu sa hodí cesnakový chlieb?
Podávaj ho k paradajkovej polievke, cestovinám s paradajkovou omáčkou alebo k šalátu. Výborne sa hodí aj na namáčanie do olivového oleja či omáčky.
Čím nahradiť maslo v cesnakovom chlebe?
Použi olivový olej: zmiešaj ho s pretlačeným cesnakom a bylinkami a potri ním chlieb pred pečením. Olej sa dobre hodí najmä na bagetu, ktorú chceš mať chrumkavú.
Aký je rozdiel medzi cesnakovým chlebom a opečeným cesnakovým chlebom?
Opečený cesnakový chlieb má na povrchu výraznejšiu kôrku a býva suchší. Na 100 g má 369 kcal, kým cesnakový chlieb má 350 kcal.
Môžeš cesnakový chlieb zamraziť ešte pred pečením?
Áno. Natri rozkrojenú bagetu cesnakovým maslom, zabaľ ju a zamraz; potom ju peč bez rozmrazovania pri 200 °C približne 15–20 minút.
Zdroj: Canadian Nutrient File 7087 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
