Zistite, čo máte na tanieri
Opečený cesnakový chlieb
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 369 kcal —
- Bielkoviny 8,6 g 17%
- Sacharidy 48 g 17%
- Tuky 14 g 18%
- Nasýtené tuky 2,7 g 13%
- Vláknina 3 g 11%
- Cukry 0,5 g —
- Sodík 679 mg 30%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 143 µg 16%
- Vitamín C 0,19 mg 0%
- Vitamín E 2,5 mg 17%
- Vitamín K 14,2 µg 12%
- Tiamín (B1) 0,4 mg 34%
- Riboflavín (B2) 0,32 mg 24%
- Niacín (B3) 4,6 mg 29%
- Vitamín B6 0,07 mg 4%
- Folát (B9) 121 µg 30%
- Vitamín B12 0,01 µg 1%
Minerály
- Vápnik 73,2 mg 6%
- Železo 2,5 mg 14%
- Horčík 26,6 mg 6%
- Fosfor 106 mg 8%
- Draslík 121 mg 3%
- Zinok 0,86 mg 8%
- Meď 0,19 mg 21%
- Mangán 0,49 mg 21%
- Selén 30,6 µg 56%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 8,6 g | 48 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 4,3 g | 24 g | 7,2 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 13 g | 72 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 17 g | 95 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 22 g | 119 g | 36 g |
Podobné potraviny
- Cesnakový chlieb350 kcal / 100 g
- Opečený vaječný chlieb315 kcal / 100 g
- Toasts cesnakom385 kcal / 100 g
- Taliansky chliebopečený287 kcal / 100 g
- Špíz s cesnakovým chlebom286 kcal / 100 g
- Pšeničný chliebopečený313 kcal / 100 g
- Tostovaný francúzsky alebo viedenský chliebzahŕňa kvások319 kcal / 100 g
- Cesnakovo-bylinkový chliebmaloobchod348 kcal / 100 g
- Cesnakový alebo bylinkový chliebkomerčný, tepelne upravený345 kcal / 100 g
- Komerčný biely chlieb hriankovanýkomerčný, hriankovaný288 kcal / 100 g
Otázky o potravine Opečený cesnakový chlieb
Ako pripraviť chrumkavý opečený cesnakový chlieb v rúre?
Plátky potri maslom zmiešaným s pretlačeným cesnakom a peč pri 200 °C asi 6–8 minút. Ak chceš výraznejšie opečený povrch, daj ich na poslednú minútu pod gril a sleduj ich, aby sa cesnak nespálil.
Mám na cesnakový chlieb použiť čerstvý alebo granulovaný cesnak?
Čerstvý cesnak má ostrejšiu chuť; pretlač ho do zmäknutého masla a zmes natri na chlieb pred opekaním. Granulovaný cesnak sa rozloží rovnomernejšie a menej sa na prudkom ohni pripaľuje.
Ako skladovať opečený cesnakový chlieb, aby nezvlhol?
Najlepší je čerstvo upečený. Zvyšky nechaj úplne vychladnúť, ulož do uzavretej nádoby a pri izbovej teplote zjedz do ďalšieho dňa; zohrej ich niekoľko minút v rúre, nie v mikrovlnke.
K čomu sa hodí opečený cesnakový chlieb?
Podávaj ho k paradajkovej polievke, cestovinám s paradajkovou omáčkou alebo k šalátu. Výborne sa hodí aj ku grilovanej zelenine a k miskám s hustou fazuľovou či šošovicovou polievkou.
Čím nahradiť opečený cesnakový chlieb, ak nemám cesnak?
Chlieb potri olivovým olejom alebo maslom s nasekanou petržlenovou vňaťou a opeč ho rovnako. Na výraznejšiu chuť pridaj nastrúhaný tvrdý syr alebo sušené bylinky.
Aký je rozdiel medzi opečeným cesnakovým chlebom a cesnakovým chlebom?
Opečený cesnakový chlieb má po opečení chrumkavý povrch, kým cesnakový chlieb môže byť mäkší a nemusí sa podávať opečený. Cesnakový chlieb má 350 kcal na 100 g, opečený cesnakový chlieb 369 kcal.
Dá sa opečený cesnakový chlieb zamraziť?
Áno. Pred opekaním natri plátky cesnakovým maslom, zamraz ich oddelene a potom ich peč priamo z mrazničky pri 200 °C približne 8–10 minút, kým nebudú horúce a chrumkavé.
Zdroj: Canadian Nutrient File 6761 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
