Zistite, čo máte na tanieri

Muffin s kúskami čokolády

Kalórie a výživové údaje

priemyselne vyrábaný

320
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny7,3 g
Sacharidy44 g
Tuky12 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 320 kcal —
  • Bielkoviny 7,3 g 15%
  • Sacharidy 44 g 16%
  • Tuky 12 g 16%
  • Nasýtené tuky 4,4 g 22%
  • Vláknina 2 g 7%
  • Cukry 13 g —
  • Sodík 308 mg 13%
  • Cholesterol 33,1 mg 11%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 43,2 µg 5%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0,52 µg 3%
  • Vitamín E 0,27 mg 2%
  • Vitamín K 0,81 µg 1%
  • Tiamín (B1) 0,24 mg 20%
  • Riboflavín (B2) 0,28 mg 21%
  • Niacín (B3) 2,1 mg 13%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,56 mg 11%
  • Vitamín B6 0,04 mg 2%
  • Folát (B9) 59,3 µg 15%
  • Vitamín B12 0,25 µg 11%

Minerály

  • Vápnik 104 mg 8%
  • Železo 2,4 mg 13%
  • Horčík 28,4 mg 7%
  • Fosfor 130 mg 10%
  • Draslík 165 mg 4%
  • Zinok 0,76 mg 7%
  • Meď 0,15 mg 17%
  • Mangán 0,39 mg 17%
  • Selén 19 µg 35%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g3207,3 g44 g12 g
50 g50 g1603,6 g22 g6,2 g
150 g150 g48011 g67 g19 g
200 g200 g64015 g89 g25 g
250 g250 g80018 g111 g31 g

Otázky o potravine Muffin s kúskami čokolády

Ako upiecť muffin s kúskami čokolády, aby bol vláčny?

Suroviny miešaj len krátko, kým sa cesto spojí; premiešaním by bol muffin tuhý. Peč v košíčkoch pri 180 °C približne 18–22 minút, kým špajľa zapichnutá do stredu vyjde bez surového cesta.

Ako dosiahnuť, aby kúsky čokolády v muffine neklesli na dno?

Použi kúsky čokolády, ktoré nie sú priveľké, a pred vmiešaním ich popráš trochou múky odobratej z receptu. Zapracuj ich do cesta až na konci a hneď ho rozdeľ do formičiek.

Ako skladovať muffin s kúskami čokolády, aby nevyschol?

Po úplnom vychladnutí ho uzavri do vzduchotesnej nádoby a nechaj pri izbovej teplote; najlepšiu chuť má v priebehu niekoľkých dní. Na dlhšie skladovanie ho zamraz a rozmraz pri izbovej teplote.

Dá sa muffin s kúskami čokolády zohriať?

Áno. Rozkrojený muffin zohrej v rúre pri 160 °C asi 5 minút alebo krátko v mikrovlnnej rúre; čokoláda zmäkne, preto ho nechaj chvíľu vychladnúť pred prvým sústom.

S čím podávať muffin s kúskami čokolády?

Hodí sa ku káve, čaju alebo poháru mlieka; na raňajky ho môžeš doplniť bielym jogurtom a ovocím. Ak ho servíruješ ako dezert, skús ho s kopčekom vanilkovej zmrzliny.

Aký je rozdiel medzi muffinovou zmesou s kúskami čokolády a čokoládovým muffinovým cestom?

Muffin s kúskami čokolády má svetlé cesto s čokoládovými kúskami, kým čokoládový muffin má spravidla kakaové cesto. Čokoládový muffin má 416 kcal na 100 g, zatiaľ čo muffin s kúskami čokolády má 320 kcal.

Je muffin s kúskami čokolády vhodný na každodenné raňajky?

Môže byť súčasťou raňajok, no sám osebe je skôr sladké pečivo než plnohodnotné jedlo. Menší muffin doplň jogurtom alebo ovocím; jeho energia je 320 kcal na 100 g.

Zdroj: Canadian Nutrient File 6632 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny