Zistite, čo máte na tanieri

Sušienky s čokoládovými kúskami

Kalórie a výživové údaje

komerčne pripravené, mäkký typ

444
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny3,6 g
Sacharidy64 g
Tuky20 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 444 kcal —
  • Bielkoviny 3,6 g 7%
  • Sacharidy 64 g 23%
  • Tuky 20 g 25%
  • Nasýtené tuky 9,8 g 49%
  • Vláknina 1,8 g 6%
  • Cukry 37 g —
  • Sodík 276 mg 12%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín E 1,6 mg 10%
  • Vitamín K 2,4 µg 2%
  • Tiamín (B1) 0,14 mg 12%
  • Riboflavín (B2) 0,28 mg 22%
  • Niacín (B3) 2,1 mg 13%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,36 mg 7%
  • Vitamín B6 0,05 mg 3%
  • Folát (B9) 27 µg 7%
  • Vitamín B12 0 µg 0%

Minerály

  • Vápnik 17 mg 1%
  • Železo 4,1 mg 23%
  • Horčík 29 mg 7%
  • Fosfor 61 mg 5%
  • Draslík 130 mg 3%
  • Zinok 0,54 mg 5%
  • Meď 0,23 mg 25%
  • Mangán 0,42 mg 18%
  • Selén 3,1 µg 6%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g4443,6 g64 g20 g
1 porcia14,2 g630,5 g9,1 g2,8 g
2 porcie28,4 g1261 g18 g5,6 g
½ porcie7,1 g320,3 g4,5 g1,4 g
3 porcie42,6 g1891,5 g27 g8,4 g
4 porcie56,8 g2522,1 g36 g11 g
50 g50 g2221,8 g32 g9,9 g
150 g150 g6665,4 g96 g30 g
200 g200 g8887,3 g128 g40 g
250 g250 g11109,1 g160 g49 g

Otázky o potravine Sušienky s čokoládovými kúskami

Ako dlho piecť sušienky s čokoládovými kúskami?

Peč ich pri 180 °C približne 10–12 minút, kým okraje nezačnú zlatnúť, aj keď stred ešte vyzerá mäkko. Na plechu spevnejú; ak ich necháš v rúre do úplného stuhnutia, budú po vychladnutí tvrdšie.

Ako dosiahnuť, aby boli sušienky s čokoládovými kúskami mäkké a vláčne?

Cesto pred pečením aspoň 30 minút chlaď, aby sa sušienky menej rozliali. Vyber ich, keď sú okraje upečené, ale stred stále mäkký, a nechaj ich pár minút dôjsť na plechu.

Môžem zamraziť cesto na sušienky s čokoládovými kúskami?

Áno. Rozdeľ ho na guľôčky, zmraz ich najprv oddelene na tácke a potom presyp do uzatvárateľného vrecka; peč ich priamo zmrazené a pridaj približne 2 minúty.

Ako skladovať sušienky s čokoládovými kúskami, aby nezmäkli?

Po úplnom vychladnutí ich ulož do vzduchotesnej nádoby pri izbovej teplote. Ak chceš zachovať chrumkavosť, nedávaj ich do chladničky, kde môžu navlhnúť.

S čím podávať sušienky s čokoládovými kúskami?

Dobre sa hodia ku káve, čaju alebo poháru mlieka. Rozdrobené ich môžeš nasypať na zmrzlinu alebo použiť ako vrstvu do dezertu s krémom.

Čím nahradiť čokoládové kúsky v sušienkach?

Použi nasekanú čokoládu, ktorá sa pri pečení roztopí do väčších nepravidelných kúskov. Nahradiť ich môžeš aj hrozienkami alebo nasekanými orechmi, no výsledok bude menej čokoládový.

Je bezpečné ochutnávať surové cesto na sušienky s čokoládovými kúskami?

Nie je vhodné jesť ho surové: riziko môžu predstavovať surové vajcia aj múka. Cesto ochutnaj až po upečení sušienok.

Koľko váži jedna sušienka s čokoládovými kúskami?

Bežná sušienka má približne 12–14 g. Jedna taká porcia obsahuje 63 kcal.

Zdroj: USDA FoodData Central 172717 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny