Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 492 kcal —
  • Bielkoviny 4,9 g 10%
  • Sacharidy 67 g 24%
  • Tuky 23 g 29%
  • Nasýtené tuky 7,8 g 39%
  • Vláknina 1,7 g 6%
  • Sodík 232 mg 10%
  • Cholesterol 27 mg 9%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 18 µg 2%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Tiamín (B1) 0,17 mg 14%
  • Riboflavín (B2) 0,19 mg 15%
  • Niacín (B3) 2 mg 12%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,18 mg 4%
  • Vitamín B6 0,01 mg 0%
  • Folát (B9) 44 µg 11%
  • Vitamín B12 0,07 µg 3%

Minerály

  • Vápnik 28 mg 2%
  • Železo 2,5 mg 14%
  • Horčík 27 mg 6%
  • Fosfor 76 mg 6%
  • Draslík 200 mg 4%
  • Zinok 0,56 mg 5%
  • Meď 0,2 mg 22%
  • Mangán 0,47 mg 21%
  • Selén 5,6 µg 10%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g4924,9 g67 g23 g
1 porcia28,4 g1391,4 g19 g6,4 g
2 porcie56,7 g2792,8 g38 g13 g
½ porcie14,2 g700,7 g9,4 g3,2 g
3 porcie85,1 g4184,2 g57 g19 g
4 porcie113,4 g5585,6 g75 g26 g
50 g50 g2462,5 g33 g11 g
150 g150 g7387,4 g100 g34 g
200 g200 g9849,8 g133 g45 g
250 g250 g123012 g166 g57 g

Otázky o potravine Sušienky s čokoládovými kúskami

Ako upiecť sušienky s čokoládovými kúskami, aby zostali mäkké?

Peč ich na plechu vystlanom papierom pri 175 °C približne 9 až 12 minút. Vyber ich, keď sú okraje zlatisté, ale stred ešte vyzerá mäkko; na plechu dôjdu.

Treba cesto na sušienky s čokoládovými kúskami pred pečením chladiť?

Chlaď ho aspoň 30 minút, najmä ak je mäkké alebo sa lepí. Studené cesto sa menej roztečie a sušienky budú hrubšie; môžeš ho nechať v chladničke aj cez noc.

Ako dlho vydržia sušienky s čokoládovými kúskami čerstvé?

Po úplnom vychladnutí ich uzavri do vzduchotesnej nádoby a nechaj pri izbovej teplote; najlepšiu štruktúru si zvyčajne zachovajú niekoľko dní. Upečené sušienky môžeš zamraziť a rozmraziť pri izbovej teplote.

S čím podávať sušienky s čokoládovými kúskami?

Hodia sa k mlieku, káve aj čaju a často sa podávajú ako dezert so zmrzlinou. Rozmrvené ich môžeš použiť ako posýpku na zmrzlinový pohár alebo základ nepečeného dezertu.

Dá sa maslo v sušienkach s čokoládovými kúskami nahradiť olejom?

Áno, ale sušienky budú menej maslové a môžu sa viac rozliať. Použi o niečo menej oleja než masla a cesto pred pečením dobre vychlaď.

Aký je rozdiel medzi sušienkami s čokoládovými kúskami a čokoládovými sušienkami?

Sušienky s čokoládovými kúskami majú svetlé cesto a v ňom kúsky čokolády. Čokoládové sušienky majú kakao alebo čokoládu aj priamo v ceste, takže sú tmavé a výraznejšie čokoládové.

Obsahujú sušienky s čokoládovými kúskami alergény?

Bežné recepty obsahujú pšenicu a často aj vajcia a mliečne výrobky; kúsky čokolády môžu obsahovať mlieko alebo byť pripravené v priestoroch s orechmi. Ak sa alergénom vyhýbaš, over si zloženie konkrétneho výrobku.

Zdroj: USDA FoodData Central 174954 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny