Zistite, čo máte na tanieri
Bielý pšeničný chlieb
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 238 kcal —
- Bielkoviny 11 g 21%
- Sacharidy 35 g 13%
- Tuky 2,2 g 3%
- Nasýtené tuky 0,6 g 3%
- Vláknina 9,2 g 33%
- Cukry 5 g —
- Sodík 478 mg 21%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,38 mg 3%
- Vitamín K 7,7 µg 6%
- Tiamín (B1) 0,51 mg 43%
- Riboflavín (B2) 0,26 mg 20%
- Niacín (B3) 4,5 mg 28%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,46 mg 9%
- Vitamín B6 0,08 mg 5%
- Folát (B9) 127 µg 32%
- Vitamín B12 0 µg 0%
- Cholín 8,1 mg 1%
Minerály
- Vápnik 684 mg 53%
- Železo 4,9 mg 27%
- Horčík 26 mg 6%
- Fosfor 103 mg 8%
- Draslík 127 mg 3%
- Zinok 0,95 mg 9%
- Meď 0,15 mg 17%
- Mangán 0,63 mg 28%
- Selén 16,1 µg 29%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 238 | 11 g | 35 g | 2,2 g |
| 1 porcia | 28 g | 67 | 3 g | 9,7 g | 0,6 g |
| 2 porcie | 56 g | 133 | 6 g | 19 g | 1,2 g |
| ½ porcie | 14 g | 33 | 1,5 g | 4,9 g | 0,3 g |
| 3 porcie | 84 g | 200 | 9 g | 29 g | 1,8 g |
| 4 porcie | 112 g | 267 | 12 g | 39 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 119 | 5,3 g | 17 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 357 | 16 g | 52 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 476 | 21 g | 69 g | 4,3 g |
| 250 g | 250 g | 595 | 27 g | 87 g | 5,4 g |
Podobné potraviny
- Turecký biely pšeničný chlieb250 kcal / 100 g
- Biely pšeničný chlieb s ríbezľamibiely273 kcal / 100 g
- Biely pšeničný chlieb s hrozienkami272 kcal / 100 g
- Pšeničný chlieb274 kcal / 100 g
- Biely chliebpriemyselne pripravený, opečený290 kcal / 100 g
- Biela pšeničná bageta270 kcal / 100 g
- Biely pšeničný cukrový chlieb306 kcal / 100 g
- Pšenično-kukuričný chliebbiely261 kcal / 100 g
- Biela pšeničná múkabiela345 kcal / 100 g
- Chlieb s pšeničnými klíčkami261 kcal / 100 g
Otázky o potravine Bielý pšeničný chlieb
Ako dlho vydrží biely pšeničný chlieb čerstvý a ako ho skladovať?
Ulož ho do papierového alebo látkového vrecka pri izbovej teplote a spotrebuj v priebehu niekoľkých dní. Plastové vrecko spomaľuje vysychanie, ale kôrka v ňom zmäkne; na dlhšie skladovanie chlieb nakrájaj a zamraz.
Ako rozmraziť biely pšeničný chlieb, aby chutil čo najlepšie?
Jednotlivé krajce daj rovno z mrazničky do hriankovača. Celý bochník nechaj rozmraziť zabalený pri izbovej teplote a potom ho na pár minút vlož do rúry vyhriatej na 180 °C, aby sa osviežila kôrka.
Ako urobiť z bieleho pšeničného chleba chrumkavé krutóny?
Nakrájaj ho na kocky, premiešaj s trochou oleja a peč pri 180 °C približne 10–15 minút; raz ich obráť. Hodí sa do polievky, šalátu aj na posypanie krémovej zeleninovej polievky.
Čo pripraviť zo staršieho bieleho pšeničného chleba?
Suchšie krajce výborne poslúžia na francúzske toasty: namoč ich do vajíčka rozšľahaného s mliekom a opeč na panvici dozlatista. Nakrájaný starší chlieb môžeš použiť aj do žemľovky alebo na domácu strúhanku.
Dá sa biely pšeničný chlieb použiť na sendviče a hrianky?
Áno, mäkký striedok sa ľahko krája a hodí sa na sendviče s vajíčkom, syrom, zeleninou či nátierkou. Na hrianky ho opeč v hriankovači alebo na suchej panvici; pri príprave grilovaného syrového sendviča opeč obe strany na miernom ohni.
Je biely pšeničný chlieb vhodný na kvások?
Áno. Biely pšeničný chlieb sa dá použiť ako základ na kváskový bochník, no jeho jemná múka má menej otrúb než celozrnná; pre výraznejšiu chuť a pevnejšiu štruktúru môžeš časť múky nahradiť celozrnnou pšeničnou.
Obsahuje biely pšeničný chlieb lepok?
Áno, pšenica prirodzene obsahuje lepok, takže bežný biely pšeničný chlieb nie je bezlepkový. Ak potrebuješ chlieb bez lepku, vyber taký, ktorý je výslovne označený ako bezlepkový.
Koľko váži krajec bieleho pšeničného chleba?
Bežný krajec má približne 28 g. Jeden taký krajec obsahuje 67 kcal; hrubšie krajce môžu vážiť viac.
Zdroj: USDA FoodData Central 167532 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
