Zistite, čo máte na tanieri

Kornútky na zmrzlinu tortové alebo waferové

Kalórie a výživové údaje

417
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny8,1 g
Sacharidy76 g
Tuky6,9 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 417 kcal —
  • Bielkoviny 8,1 g 16%
  • Sacharidy 76 g 28%
  • Tuky 6,9 g 9%
  • Nasýtené tuky 1,2 g 6%
  • Vláknina 3 g 11%
  • Cukry 6 g —
  • Sodík 256 mg 11%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,78 mg 5%
  • Vitamín K 1,8 µg 2%
  • Tiamín (B1) 0,25 mg 21%
  • Riboflavín (B2) 0,35 mg 27%
  • Niacín (B3) 4,4 mg 28%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,48 mg 10%
  • Vitamín B6 0,03 mg 2%
  • Folát (B9) 173 µg 43%
  • Vitamín B12 0 µg 0%
  • Cholín 9,4 mg 2%

Minerály

  • Vápnik 25 mg 2%
  • Železo 3,6 mg 20%
  • Horčík 26 mg 6%
  • Fosfor 97 mg 8%
  • Draslík 112 mg 2%
  • Zinok 0,67 mg 6%
  • Meď 0,2 mg 23%
  • Mangán 0,57 mg 25%
  • Selén 4,8 µg 9%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g4178,1 g76 g6,9 g
1 porcia28,4 g1182,3 g22 g2 g
2 porcie56,7 g2364,6 g43 g3,9 g
½ porcie14,2 g591,1 g11 g1 g
3 porcie85,1 g3556,9 g65 g5,9 g
4 porcie113,4 g4739,2 g86 g7,8 g
50 g50 g2094,1 g38 g3,5 g
150 g150 g62612 g114 g10 g
200 g200 g83416 g152 g14 g
250 g250 g104320 g190 g17 g

Otázky o potravine Kornútky na zmrzlinu tortové alebo waferové

Ako udržať kornútky na zmrzlinu chrumkavé?

Uchovávaj ich v dobre uzavretej nádobe na suchom mieste, nie v chladničke: ľahko natiahnu vlhkosť a zmäknú. Ak už stratili chrumkavosť, krátko ich zohrej v rúre pri 150 °C a pred plnením nechaj vychladnúť.

Môžem naplniť kornútky zmrzlinou vopred?

Radšej ich plň až tesne pred podávaním, pretože zmrzlina postupne zvlhčí oplatku a tá zmäkne. Ak ich chceš pripraviť dopredu, potri vnútro tenkou vrstvou rozpustenej čokolády a nechaj ju stuhnúť.

Čím sa líši tortový kornútok od waferového?

Tortový kornútok býva hrubší, pevnejší a menej sladký, takže sa ľahšie drží a pomalšie mäkne. Waferový je tenký, ľahký a chrumkavý; pri manipulácii sa môže ľahšie zlomiť.

Čo dať do kornútka okrem zmrzliny?

Naplň ho ovocím, šľahačkou alebo pudingom a navrch pridaj nasekané orechy či čokoládu. Menšie kúsky kornútka môžeš rozdrobiť aj na pohár s jogurtom alebo zmrzlinovým pohárom.

Čím nahradiť kornútok, keď ho nemám?

Zmrzlinu podávaj v miske s rozdrobenými oblátkami alebo sušienkami, prípadne ju zabaľ do tenkej palacinky. Na chrumkavý jedlý obal sa hodí aj stočená oblátka na zmrzlinu.

Obsahujú kornútky na zmrzlinu lepok?

Väčšina sa vyrába z pšeničnej múky, a preto lepok obsahuje. Pri alergii na pšenicu alebo potrebe vynechať lepok zvoľ výrobok s výslovne uvedeným bezlepkovým zložením.

Ako podávať zmrzlinu v kornútku, aby sa nerozmočil?

Kornútok naplň až po okraj zmrzlinou, ktorá drží tvar, a podávaj ho hneď. Ak je zmrzlina veľmi mäkká, daj ju pred plnením na chvíľu späť do mrazničky.

Zdroj: USDA FoodData Central 175000 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny