Zistite, čo máte na tanieri

Cukrové oblátky

Kalórie a výživové údaje

s krémovou náplňou, bežné

502
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny3,8 g
Sacharidy69 g
Tuky23 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 502 kcal —
  • Bielkoviny 3,8 g 8%
  • Sacharidy 69 g 25%
  • Tuky 23 g 30%
  • Nasýtené tuky 12 g 59%
  • Vláknina 1,6 g 6%
  • Cukry 43 g —
  • Sodík 103 mg 4%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 2,5 mg 17%
  • Vitamín K 2,1 µg 2%
  • Tiamín (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavín (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacín (B3) 2,2 mg 14%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,4 mg 8%
  • Vitamín B6 0,04 mg 3%
  • Folát (B9) 77 µg 19%
  • Vitamín B12 0 µg 0%
  • Cholín 1,2 mg 0%

Minerály

  • Vápnik 27 mg 2%
  • Železo 3,7 mg 21%
  • Horčík 16 mg 4%
  • Fosfor 72 mg 6%
  • Draslík 117 mg 2%
  • Zinok 0,43 mg 4%
  • Meď 0,07 mg 7%
  • Mangán 0,42 mg 18%
  • Selén 3,7 µg 7%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g5023,8 g69 g23 g
1 porcia36 g1811,4 g25 g8,4 g
2 porcie72 g3612,8 g50 g17 g
½ porcie18 g900,7 g12 g4,2 g
3 porcie108 g5424,1 g75 g25 g
4 porcie144 g7235,5 g99 g34 g
50 g50 g2511,9 g35 g12 g
150 g150 g7535,8 g104 g35 g
200 g200 g10047,7 g138 g47 g
250 g250 g12559,6 g173 g58 g

Otázky o potravine Cukrové oblátky

Ako skladovať cukrové oblátky, aby zostali chrumkavé?

Daj ich do dobre uzavretej nádoby alebo vrecka a ulož na suché miesto, mimo pary a vlhkosti. Po otvorení ich nenechávaj na vzduchu: rýchlo zmäknú.

Čo pripraviť z cukrových oblátok?

Použi ich na oblátkové rezy: vrstvami ich prekladaj karamelovým krémom alebo plnkou z uvareného kondenzovaného mlieka, zaťaž a nechaj niekoľko hodín stuhnúť. Rozdrvené sa hodia aj ako chrumkavá vrstva do pohárových dezertov.

Ako urobiť zmäknuté cukrové oblátky znovu chrumkavé?

Rozlož ich v jednej vrstve na plech a krátko zohrej v rúre pri 120 °C, približne 3 až 5 minút. Nechaj ich úplne vychladnúť na mriežke; pri dlhom pečení sa ľahko pripália.

Ako sa vyrábajú cukrové oblátky?

Riedke sladké cesto sa pečie v horúcej oblátkovačke medzi vzorovanými platňami, ktoré mu vtlačia typickú mriežku. Po upečení treba tenké pláty nechať vychladnúť naplocho, aby zostali krehké.

Sú cukrové oblátky kalorickejšie než oblátky v čokoláde?

Nie: cukrové oblátky v čokoláde majú 526 kcal na 100 g, kým cukrové oblátky majú 502 kcal na 100 g.

Koľko cukrových oblátok si dať ako porciu?

Porcia môže byť približne 36 g, čo predstavuje 15 g cukrov. Oblátky sa ľahko jedia po kúskoch, preto si odlož porciu na tanier namiesto jedenia priamo z balenia.

Zdroj: USDA FoodData Central 172736 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny