Zistite, čo máte na tanieri

Vanilková oblátka

Kalórie a výživové údaje

s nižším obsahom tuku

441
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny5 g
Sacharidy72 g
Tuky15 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 441 kcal —
  • Bielkoviny 5 g 10%
  • Sacharidy 72 g 26%
  • Tuky 15 g 19%
  • Nasýtené tuky 3,8 g 19%
  • Vláknina 1,9 g 7%
  • Cukry 38 g —
  • Sodík 388 mg 17%
  • Cholesterol 51 mg 17%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 8 µg 1%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,23 mg 2%
  • Vitamín K 6 µg 5%
  • Tiamín (B1) 0,28 mg 23%
  • Riboflavín (B2) 0,32 mg 25%
  • Niacín (B3) 3,1 mg 19%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,41 mg 8%
  • Vitamín B6 0,07 mg 4%
  • Folát (B9) 60 µg 15%
  • Vitamín B12 0,13 µg 5%
  • Cholín 27,6 mg 5%

Minerály

  • Vápnik 48 mg 4%
  • Železo 2,4 mg 13%
  • Horčík 14 mg 3%
  • Fosfor 104 mg 8%
  • Draslík 97 mg 2%
  • Zinok 0,36 mg 3%
  • Meď 0,1 mg 11%
  • Mangán 0,26 mg 11%
  • Selén 11,3 µg 21%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g4415 g72 g15 g
1 porcia28,4 g1251,4 g20 g4,3 g
2 porcie56,7 g2502,8 g41 g8,6 g
½ porcie14,2 g630,7 g10 g2,2 g
3 porcie85,1 g3754,3 g61 g13 g
4 porcie113,4 g5005,7 g81 g17 g
50 g50 g2212,5 g36 g7,6 g
150 g150 g6627,5 g108 g23 g
200 g200 g88210 g143 g30 g
250 g250 g110313 g179 g38 g

Otázky o potravine Vanilková oblátka

Ako dlho vydrží otvorená vanilková oblátka chrumkavá?

Po otvorení ju daj do dobre uzatvárateľnej dózy a skladuj na suchom mieste pri izbovej teplote. Vlhkosť ju zmäkčí, preto ju nenechávaj v otvorenom obale.

Dá sa vanilková oblátka použiť ako základ na cheesecake?

Áno. Rozdrv ju najemno, premiešaj s rozpusteným maslom a zmes utlač na dno formy; na tortovú formu s priemerom približne 20 cm sa zvyčajne hodí asi 200 g rozdrvených oblátok.

Čo sa hodí k vanilkovej oblátke?

Podávaj ju ku káve, čaju alebo poháru mlieka. Dobre doplní aj ovocie, napríklad jahody či banán, a môžeš ju rozdrobiť na zmrzlinu alebo puding.

Môžem vanilkovú oblátku zameniť za obyčajnú oblátkovú sušienku?

Áno, najmä ako rozdrvený základ do dezertu; rátaj však s tým, že obyčajná oblátková sušienka je mastnejšia: má 28,6 g tuku na 100 g oproti 15 g vo vanilkovej oblátke. Podľa toho uprav množstvo masla v recepte.

Je vanilková oblátka to isté ako vanilková sendvičová sušienka?

Nie. Oblátka býva tvorená tenkými chrumkavými plátmi, kým sendvičová sušienka má dve sušienky spojené krémovou náplňou; sendvičová verzia má 76,1 g sacharidov na 100 g, vanilková oblátka 72 g.

Koľko vanilkovej oblátky je jedna porcia?

Ako malú porciu si daj niekoľko kúskov; stredne veľká oblátka má približne 4 g. Porcia 28,4 g predstavuje asi siedem stredne veľkých kúskov a dodáva 125 kcal.

Obsahuje vanilková oblátka lepok alebo mlieko?

Často obsahuje pšeničnú múku a môže obsahovať mliečne zložky, no receptúry sa líšia. Ak sa týmto zložkám vyhýbaš, skontroluj zoznam zložiek na obale.

Zdroj: USDA FoodData Central 174973 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny