Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 455 kcal —
  • Bielkoviny 4,9 g 10%
  • Sacharidy 71 g 26%
  • Tuky 16 g 21%
  • Nasýtené tuky 4,2 g 21%
  • Vláknina 1,6 g 6%
  • Cukry 35 g —
  • Sodík 325 mg 14%
  • Cholesterol 9 mg 3%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 2,3 mg 15%
  • Vitamín K 29 µg 24%
  • Tiamín (B1) 0,29 mg 24%
  • Riboflavín (B2) 0,32 mg 24%
  • Niacín (B3) 3,3 mg 21%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,35 mg 7%
  • Vitamín B6 0,06 mg 3%
  • Folát (B9) 83 µg 21%
  • Vitamín B12 0 µg 0%
  • Cholín 11,5 mg 2%

Minerály

  • Vápnik 36 mg 3%
  • Železo 2,8 mg 16%
  • Horčík 12 mg 3%
  • Fosfor 88 mg 7%
  • Draslík 99 mg 2%
  • Zinok 0,36 mg 3%
  • Meď 0,07 mg 8%
  • Mangán 0,29 mg 13%
  • Selén 5,6 µg 10%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g4554,9 g71 g16 g
50 g50 g2282,5 g36 g8,2 g
150 g150 g6837,4 g107 g25 g
200 g200 g9109,8 g142 g33 g
250 g250 g113812 g178 g41 g

Otázky o potravine Vanilková oblátka

Ako zmäknutú vanilkovú oblátku znovu urobiť chrumkavou?

Rozlož ju v jednej vrstve na plech a krátko zohrej v rúre vyhriatej na 150 °C, približne 3–5 minút. Nechaj ju úplne vychladnúť na mriežke; chrumkavá bude až po vychladnutí.

Ako skladovať vanilkové oblátky, aby nezvlhli?

Ulož ich do dobre uzatvárateľnej nádoby na suché miesto, mimo pary z varenia. Ak sú plnené krémom, riaď sa pokynmi na obale a po otvorení ich nenechávaj dlho pri izbovej teplote.

S čím sa vanilková oblátka dobre podáva?

Hodí sa ku káve, čaju či kakau a ako chrumkavá vrstva k pudingu, zmrzline alebo ovocnému dezertu. Rozdrobená poslúži aj ako posýpka na krémové poháre.

Dá sa vanilková oblátka použiť namiesto sušienok na nepečený dezert?

Áno, môžeš ju rozdrviť a použiť ako základ alebo posýpku, no býva tenšia a krehkejšia než bežné sušienky. Na pevný korpus ju zmiešaj s rozpusteným maslom a zmes dobre utlač.

Aký je rozdiel medzi vanilkovou oblátkou a vanilkovou oblátkovou sušienkou?

Názvy sa používajú pre podobné tenké pečivo, no oblátka býva zvyčajne vrstvená a výrazne chrumkavá, kým oblátková sušienka môže byť hrubšia alebo mať náplň. V dodaných údajoch má vanilková oblátka 455 kcal na 100 g a vanilková oblátková sušienka 441 kcal.

Obsahuje vanilková oblátka skutočnú vanilku?

Nie vždy: vanilková chuť môže pochádzať z vanilky, vanilkového extraktu alebo z arómy. Zloženie napovie, či výrobca použil vanilku, no samotný názov to nezaručuje.

Je vanilková oblátka vhodná pre malé deti?

Je suchá a pri hryzení sa môže lámať na tvrdé kúsky, preto ju malému dieťaťu ponúkaj len pod dohľadom a primerane jeho schopnosti bezpečne žuť. Nenechávaj ho jesť poležiačky ani počas chôdze.

Môže vanilková oblátka obsahovať alergény?

Často obsahuje pšenicu a môže obsahovať mlieko, vajcia alebo sóju; pri výrobe môže dôjsť aj ku kontaktu s orechmi. Ak sa alergénom potrebuješ vyhnúť, skontroluj zloženie konkrétneho balenia.

Zdroj: Canadian Nutrient File 3858 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny