Zistite, čo máte na tanieri
Škoricový chlieb
Kalórie a výživové údaje
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 253 kcal —
- Bielkoviny 7,1 g 14%
- Sacharidy 41 g 15%
- Tuky 5,3 g 7%
- Nasýtené tuky 0 g 0%
- Vláknina 3,5 g 13%
- Cukry 14 g —
- Sodík 388 mg 17%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 0 µg 0%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 0,5 mg 3%
- Vitamín K 9,5 µg 8%
- Tiamín (B1) 0,32 mg 26%
- Riboflavín (B2) 0,12 mg 9%
- Niacín (B3) 2,8 mg 18%
- Vitamín B6 0,03 mg 2%
- Folát (B9) 56 µg 14%
- Vitamín B12 0,05 µg 2%
- Cholín 2,7 mg 0%
Minerály
- Vápnik 71 mg 5%
- Železo 2,5 mg 14%
- Horčík 11 mg 3%
- Fosfor 57 mg 5%
- Draslík 74 mg 2%
- Zinok 0,49 mg 4%
- Meď 0,06 mg 7%
- Selén 12,3 µg 22%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 253 | 7,1 g | 41 g | 5,3 g |
| 1 porcia | 28 g | 71 | 2 g | 11 g | 1,5 g |
| 2 porcie | 56 g | 142 | 3,9 g | 23 g | 3 g |
| ½ porcie | 14 g | 35 | 1 g | 5,7 g | 0,7 g |
| 3 porcie | 84 g | 213 | 5,9 g | 34 g | 4,4 g |
| 4 porcie | 112 g | 283 | 7,9 g | 46 g | 5,9 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 3,5 g | 20 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 380 | 11 g | 61 g | 7,9 g |
| 200 g | 200 g | 506 | 14 g | 82 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 633 | 18 g | 102 g | 13 g |
Podobné potraviny
- Dánske pečivo škoricové403 kcal / 100 g
- Škoricový slimáks polevou, vrátane medových slimákov452 kcal / 100 g
- Škoricová sladká roládachladené cesto s polevou, upečené362 kcal / 100 g
- Škoricovo-hrozienkový bagel274 kcal / 100 g
- Škoricová sladká buchtachladené cesto, pečené, s polevou362 kcal / 100 g
- Cesnakový chlieb350 kcal / 100 g
- Škoricový cukor368 kcal / 100 g
- Syrový chlieb408 kcal / 100 g
- Vaječný chlieb287 kcal / 100 g
- Pšeničný chlieb274 kcal / 100 g
Otázky o potravine Škoricový chlieb
Ako upiecť škoricový chlieb, aby zostal vláčny?
Cesto s mliekom, maslom, cukrom a škoricovou náplňou nechaj vykysnúť, potom ho peč vo forme pri 175 °C približne 35–45 minút. Ak povrch tmavne priskoro, voľne ho prikry alobalom; upečený bochník nechaj pred krájaním vychladnúť.
Ako pripraviť škoricový chlieb na raňajky?
Plátky opeč v hriankovači alebo na suchej panvici, kým okraje nezhnednú. Výborne chutia s maslom, krémovým syrom alebo tenkou vrstvou džemu.
Dá sa zo škoricového chleba urobiť francúzsky toast?
Áno. Plátky namoč z oboch strán do rozšľahaného vajca s mliekom a opeč na masle na strednom ohni asi 2–3 minúty z každej strany; podávaj s ovocím alebo jogurtom.
Ako skladovať škoricový chlieb, aby nevyschol?
Po úplnom vychladnutí ho uzavri do vrecka alebo nádoby a nechaj pri izbovej teplote; najlepšiu chuť má počas prvých pár dní. Na dlhšie skladovanie ho nakrájaj, oddeľ plátky papierom a zamraz.
S čím sa škoricový chlieb dobre kombinuje?
Sladkú škoricovú chuť doplní jablko, hruška, banán či orechové maslo. Zvyšné plátky môžeš použiť do žemľovky alebo chlebového nákypu.
Aký je rozdiel medzi škoricovým chlebom a škoricovým slimákom?
Škoricový chlieb sa pečie ako bochník a krája na plátky; škoricový slimák tvorí samostatné zatočené pečivo s viditeľnou špirálou náplne. Slimák býva bohatší na tuk a sladší.
Zdroj: USDA FoodData Central 171849 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
