Zistite, čo máte na tanieri

Škoricový cukor

Kalórie a výživové údaje

368
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny0,4 g
Sacharidy93 g
Tuky0,1 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 368 kcal —
  • Bielkoviny 0,4 g 1%
  • Sacharidy 93 g 34%
  • Tuky 0,1 g 0%
  • Nasýtené tuky 0,1 g 0%
  • Vláknina 5,3 g 19%
  • Cukry 90 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g3680,4 g93 g0,1 g
50 g50 g1840,2 g46 g0,1 g
150 g150 g5520,6 g139 g0,2 g
200 g200 g7360,8 g185 g0,2 g
250 g250 g9201 g232 g0,3 g

Otázky o potravine Škoricový cukor

Ako si pripravíš škoricový cukor doma?

Zmiešaj štyri lyžice kryštálového cukru s jednou lyžičkou mletej škorice a dobre premiešaj, aby v zmesi nezostali hrudky. Na jemnejší výsledok použi práškový cukor.

Do ktorých jedál sa hodí škoricový cukor?

Posyp ním palacinky, lievance, ryžový nákyp alebo žemľovku; výborne sa hodí aj na francúzske toasty a pečené jablká. Do cesta na škoricové slimáky sa zvyčajne používa skôr samostatne zmiešaný cukor a škorica.

Kedy dať škoricový cukor na koláč alebo pečivo?

Na kysnuté slimáky ho nasyp na maslom potreté cesto pred zavinutím. Na lievance či francúzske toasty ho pridaj až po opečení, aby sa cukor na horúcej panvici nepripaľoval.

Ako skladovať škoricový cukor, aby nestvrdol?

Presyp ho do čistej, dobre uzatvárateľnej nádoby a odlož na suché miesto mimo sporáka. Vlhkosť spôsobuje hrudky; ak sa vytvoria, zmes rozdrv lyžičkou alebo ju preosej.

Čím môžeš nahradiť škoricový cukor?

Zmiešaj cukor s mletou škoricou priamo v pomere štyri diely cukru na jeden diel škorice. Vanilkový cukor nie je rovnocenná náhrada: dodá vanilkovú, nie škoricovú chuť.

Je škoricový cukor to isté ako mletá škorica?

Nie. Škoricový cukor je zmes cukru a škorice, kým mletá škorica je samotné korenie; preto ich v recepte nemôžeš zameniť v rovnakom množstve.

Zdroj: ausnut F008970 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny