Zistite, čo máte na tanieri

Krutóny

Kalórie a výživové údaje

491
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny12 g
Sacharidy59 g
Tuky22 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 491 kcal —
  • Bielkoviny 12 g 24%
  • Sacharidy 59 g 21%
  • Tuky 22 g 29%
  • Nasýtené tuky 6,7 g 34%
  • Vláknina 4 g 14%
  • Cukry 3,8 g —

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g49112 g59 g22 g
50 g50 g2465,9 g29 g11 g
150 g150 g73718 g88 g34 g
200 g200 g98224 g117 g45 g
250 g250 g122830 g147 g56 g

Otázky o potravine Krutóny

Ako si pripraviť domáce krutóny zo staršieho chleba?

Chlieb nakrájaj na kocky, premiešaj s trochou oleja a podľa chuti s cesnakom či bylinkami. Rozlož ich na plech a peč pri 180 °C približne 10 až 15 minút, kým nebudú zlatisté a chrumkavé.

Dajú sa krutóny pripraviť aj na panvici?

Áno. Kocky chleba opekaj na panvici s trochou oleja na strednom ohni asi 5 až 8 minút a často ich premiešavaj, aby sa opiekli rovnomerne a neprihoreli.

Ako skladovať domáce krutóny, aby zostali chrumkavé?

Po upečení ich nechaj úplne vychladnúť a potom ich uzavri do vzduchotesnej nádoby. Kým sú ešte teplé, nádobu nezatváraj — para by ich zvlhčila.

Do akých jedál sa hodia krutóny?

Nasyp ich do zeleninových alebo strukovinových polievok tesne pred podávaním, aby príliš nezmäkli. Chutia aj v šaláte Caesar a v šalátoch s paradajkami či uhorkou.

Čím nahradiť krutóny v polievke?

Skús opražené kúsky chleba alebo nasucho opečený pita chlieb nakrájaný na kúsky. Ak chceš polievku zahustiť, použi radšej strúhanku, ale nasypávaj ju postupne, pretože tekutinu rýchlo zahusťuje.

Aký je rozdiel medzi krutónmi a strúhankou?

Krutóny sú kúsky chleba, ktoré sa opečú do chrumkava a podávajú sa najmä v polievke či šaláte. Strúhanka je suchý rozdrobený chlieb používaný na obaľovanie a zahusťovanie; na 100 g má 353 kcal.

Zdroj: NEVO (Netherlands) 2528 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny