Zistite, čo máte na tanieri

Obyčajný melba toast

Kalórie a výživové údaje

390
kalóriekcal na 100 g
Bielkoviny12 g
Sacharidy70 g
Tuky3,2 g

Výživové údaje

Na 100 g% ODD
  • Kalórie 390 kcal —
  • Bielkoviny 12 g 24%
  • Sacharidy 70 g 26%
  • Tuky 3,2 g 4%
  • Nasýtené tuky 0,4 g 2%
  • Vláknina 6,3 g 23%
  • Cukry 0,9 g —
  • Sodík 598 mg 26%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitamíny a minerály

Na 100 g% ODD

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0%
  • Vitamín C 0 mg 0%
  • Vitamín D 0 µg 0%
  • Vitamín E 0,43 mg 3%
  • Vitamín K 0,9 µg 1%
  • Tiamín (B1) 0,41 mg 34%
  • Riboflavín (B2) 0,27 mg 21%
  • Niacín (B3) 4,1 mg 26%
  • Kyselina pantoténová (B5) 0,69 mg 14%
  • Vitamín B6 0,1 mg 6%
  • Folát (B9) 124 µg 31%
  • Vitamín B12 0 µg 0%
  • Cholín 19,8 mg 4%

Minerály

  • Vápnik 93 mg 7%
  • Železo 3,7 mg 21%
  • Horčík 59 mg 14%
  • Fosfor 196 mg 16%
  • Draslík 202 mg 4%
  • Zinok 2 mg 18%
  • Meď 0,29 mg 32%
  • Mangán 1,1 mg 49%
  • Selén 34,8 µg 63%

Kalórie podľa porcie

PorciaHmotnosťKalórieBielkovinySacharidyTuky
100 g100 g39012 g70 g3,2 g
1 porcia14,2 g551,7 g10 g0,5 g
2 porcie28,4 g1113,4 g20 g0,9 g
½ porcie7,1 g280,9 g5 g0,2 g
3 porcie42,6 g1665,2 g30 g1,4 g
4 porcie56,8 g2226,9 g40 g1,8 g
50 g50 g1956,1 g35 g1,6 g
150 g150 g58518 g106 g4,8 g
200 g200 g78024 g141 g6,4 g
250 g250 g97530 g176 g8 g

Otázky o potravine Obyčajný melba toast

Čo je obyčajný melba toast a ako sa vyrába?

Je to veľmi tenký, suchý a chrumkavý plátok chleba. Pri príprave sa chlieb najprv upečie, rozreže na tenké plátky a tie sa znova opečú do chrumkava.

S čím si dať melba toast?

Natri ho čerstvým syrom alebo hummusom a pridaj plátky uhorky či paradajky. Hodí sa aj k paštéte, údenému lososovi alebo k syrovému tanieru.

Ako melba toast zmäkčiť do polievky?

Vlož ho do misky a zalej horúcou polievkou až tesne pred jedlom; rýchlo zmäkne. Ak chceš zachovať chrumkavosť, podávaj ho bokom a namáčaj po kúskoch.

Ako skladovať melba toast, aby zostal chrumkavý?

Po otvorení ho uzavri do vzduchotesnej nádoby alebo dobre uzatvárateľného vrecka a nechaj na suchom mieste. Vlhkosť ho rýchlo rozmočí, preto ho nedávaj do chladničky.

Čím nahradiť obyčajný melba toast?

Na podobne chrumkavé jednohubky použi tenké sucháre alebo nesladené krekry. Ak chceš výraznejšiu chuť a viac vlákniny, siahni po ražnom melba toaste.

Má ražný melba toast viac vlákniny než obyčajný?

Áno. Ražný melba toast má 8 g vlákniny na 100 g, obyčajný melba toast jej má 6,3 g.

Zdroj: USDA FoodData Central 174977 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny