Zistite, čo máte na tanieri
Maslové sušienky
Kalórie a výživové údaje
komerčne pripravené, obohatené
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 467 kcal —
- Bielkoviny 6,1 g 12%
- Sacharidy 68 g 25%
- Tuky 19 g 24%
- Nasýtené tuky 11 g 55%
- Vláknina 0,8 g 3%
- Cukry 20 g —
- Sodík 282 mg 12%
- Cholesterol 117 mg 39%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 165 µg 18%
- Vitamín C 0 mg 0%
- Vitamín D 0,4 µg 2%
- Vitamín E 0,58 mg 4%
- Vitamín K 1,7 µg 1%
- Tiamín (B1) 0,37 mg 31%
- Riboflavín (B2) 0,34 mg 26%
- Niacín (B3) 3,2 mg 20%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamín B6 0,04 mg 2%
- Folát (B9) 76 µg 19%
- Vitamín B12 0,36 µg 15%
- Cholín 6,5 mg 1%
Minerály
- Vápnik 29 mg 2%
- Železo 2,2 mg 12%
- Horčík 12 mg 3%
- Fosfor 102 mg 8%
- Draslík 111 mg 2%
- Zinok 0,38 mg 3%
- Meď 0,2 mg 22%
- Mangán 0,17 mg 7%
- Selén 8,4 µg 15%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 467 | 6,1 g | 68 g | 19 g |
| 1 porcia | 28,4 g | 132 | 1,7 g | 19 g | 5,3 g |
| 2 porcie | 56,7 g | 265 | 3,5 g | 39 g | 11 g |
| ½ porcie | 14,2 g | 66 | 0,9 g | 9,7 g | 2,7 g |
| 3 porcie | 85,1 g | 397 | 5,2 g | 58 g | 16 g |
| 4 porcie | 113,4 g | 530 | 6,9 g | 77 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 234 | 3,1 g | 34 g | 9,4 g |
| 150 g | 150 g | 701 | 9,2 g | 102 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 934 | 12 g | 136 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 1168 | 15 g | 170 g | 47 g |
Podobné potraviny
- Kokosové maslové sušienky459 kcal / 100 g
- Maslová sušienkasušienka, bez lepku460 kcal / 100 g
- Dánska maslová sušienkakomerčné504 kcal / 100 g
- Sušienky shortbreadkomerčne pripravené, obyčajné514 kcal / 100 g
- Arašidové sušienkyarchway home style480 kcal / 100 g
- Maslová sušienka Petit Beurrekomerčné447 kcal / 100 g
- Cukrové sušienkychladené cesto436 kcal / 100 g
- Obyčajná maslová sušienka shortbreadkomerčné506 kcal / 100 g
- Sušienka s arašidovým maslomkomerčné473 kcal / 100 g
- Cukrová sušienkakomerčný464 kcal / 100 g
Otázky o potravine Maslové sušienky
Koľko maslových sušienok je bežná porcia?
Jedna menšia sušienka môže vážiť asi 5 g; porcia 28 g vychádza približne na päť až šesť kusov. Taká porcia má 131 kcal.
Ako upiecť maslové sušienky, aby sa neroztekali?
Po zamiesení cesto aspoň 30 minút chlaď, potom ho vyvaľkaj a vykrajuj. Sušienky peč pri 180 °C približne 10–12 minút, len kým okraje nezačnú zlatnúť; na plechu ešte stuhnú.
Ako skladovať maslové sušienky, aby zostali chrumkavé?
Po úplnom vychladnutí ich uzavri do vzduchotesnej dózy a nechaj pri izbovej teplote, mimo pary a priameho slnka. Ak zvlhnú, rozlož ich na plech a krátko zohrej v rúre pri 150 °C.
S čím sa maslové sušienky najčastejšie podávajú?
Výborne sa hodia ku káve, čaju alebo kakau. Rozdrvené môžeš použiť ako základ cheesecaku či nepečeného dezertu; celé sa často namáčajú do čokolády.
Čím nahradiť maslové sušienky v nepečenom korpuse?
Použi rozdrvené sušienky Petit Beurre alebo obyčajné sladké sušienky a spoj ich s rozpusteným maslom. Korpus utlač do formy a pred plnením ho aspoň 30 minút chlaď.
Aký je rozdiel medzi maslovými sušienkami a sušienkami shortbread?
Shortbread má zvyčajne vyšší podiel masla a drobivejšiu, hutnejšiu štruktúru. Sušienky shortbread majú 514 kcal na 100 g, kým maslové sušienky 467 kcal.
Obsahujú maslové sušienky alergény?
Zvyčajne obsahujú pšenicu, teda lepok, a mlieko z masla; niektoré recepty obsahujú aj vajcia. Pri domácom pečení skontroluj zloženie použitých surovín a zabráň kontaktu s alergénom, ak ich podávaš niekomu s alergiou.
Zdroj: USDA FoodData Central 174950 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
