Zistite, čo máte na tanieri
Cukrová sušienka
Kalórie a výživové údaje
komerčný
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 464 kcal —
- Bielkoviny 5,4 g 11%
- Sacharidy 66 g 24%
- Tuky 20 g 25%
- Nasýtené tuky 7,7 g 38%
- Vláknina 1,3 g 5%
- Cukry 27 g —
- Sodík 385 mg 17%
- Cholesterol 12 mg 4%
Vitamíny a minerály
Na 100 g% ODDVitamíny
- Vitamín A 7 µg 1%
- Vitamín C 0,1 mg 0%
- Vitamín D 0 µg 0%
- Vitamín E 3,1 mg 20%
- Vitamín K 8,6 µg 7%
- Tiamín (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavín (B2) 0,24 mg 18%
- Niacín (B3) 2,9 mg 18%
- Kyselina pantoténová (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamín B6 0,07 mg 4%
- Folát (B9) 72 µg 18%
- Vitamín B12 0,19 µg 8%
- Cholín 10,8 mg 2%
Minerály
- Vápnik 35 mg 3%
- Železo 2,2 mg 12%
- Horčík 13 mg 3%
- Fosfor 99 mg 8%
- Draslík 87 mg 2%
- Zinok 0,43 mg 4%
- Meď 0,08 mg 9%
- Mangán 0,31 mg 13%
- Selén 8,2 µg 15%
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 464 | 5,4 g | 66 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 232 | 2,7 g | 33 g | 9,8 g |
| 150 g | 150 g | 696 | 8 g | 99 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 928 | 11 g | 132 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 1160 | 13 g | 165 g | 49 g |
Podobné potraviny
- Kokosová cukrová sušienkakomerčný467 kcal / 100 g
- Otrubová cukrová sušienkakomerčný466 kcal / 100 g
- Cukrové sušienkychladené cesto436 kcal / 100 g
- Maslová sušienkakomerčné467 kcal / 100 g
- Zázvorová sušenkakomerčný452 kcal / 100 g
- Sušienka shortcakekomerčný480 kcal / 100 g
- Vanilkové sušienky s cukroms čokoládovou polevou, komerčné495 kcal / 100 g
- Sušienka s arašidovým maslomkomerčné473 kcal / 100 g
- Čajové sušienkykomerčné444 kcal / 100 g
- Maslové sušienkykomerčne pripravené, obohatené467 kcal / 100 g
Otázky o potravine Cukrová sušienka
Ako upiecť cukrové sušienky, aby zostali mäkké v strede?
Cesto ukladaj na plech v rovnakých kopčekoch a peč pri 175 °C približne 8–10 minút, kým okraje iba jemne nezhnednú. Po vytiahnutí ich nechaj pár minút na plechu; stred sa ešte spevní.
Prečo sa cesto na cukrové sušienky pri vaľkaní lepí?
Zabaľ ho a nechaj aspoň 30 minút chladiť v chladničke, potom ho vaľkaj medzi dvoma papiermi na pečenie. Ak sa pri vykrajovaní zasa zmäkčí, daj plech s vykrojenými tvarmi na chvíľu do chladu.
Ako dlho vydržia cukrové sušienky čerstvé a ako ich skladovať?
Po úplnom vychladnutí ich ulož do dobre uzatvárateľnej nádoby pri izbovej teplote; zvyčajne si zachovajú dobrú chuť asi týždeň. Mäkké sušienky skladuj oddelene od chrumkavých, aby si navzájom neprenášali vlhkosť.
Čo sa hodí k cukrovým sušienkam?
Podávaj ich ku káve, čaju alebo poháru mlieka; výborne sa hodia aj k ovociu a vanilkovej zmrzline. Vykrojené sušienky sa často zdobia polevou alebo posýpkou.
Dá sa cukrová sušienka nahradiť maslovou sušienkou?
Áno, najmä keď ju chceš podávať ku káve alebo rozdrobiť na dezertný základ. Maslová sušienka býva bohatšia na bielkoviny: má 6,1 g na 100 g, kým cukrová sušienka 5,4 g.
Je cukrová sušienka to isté ako vanilková sušienka s cukrom?
Nie celkom: cukrová sušienka má jednoduchú sladkú chuť a vanilková verzia je výrazne voňavejšia. Vanilkové sušienky s cukrom majú 495 kcal na 100 g, oproti 464 kcal v cukrovej sušienke.
Koľko cukru obsahuje jedna cukrová sušienka?
Záleží od jej veľkosti a receptu; pri porcii s hmotnosťou 30 g vychádza približne 8,2 g cukru. Domáce sušienky sa dajú pripraviť s menším množstvom cukru, no zmení sa ich sladkosť aj štruktúra.
Obsahujú cukrové sušienky lepok alebo mlieko?
Bežná receptúra obsahuje pšeničnú múku a často maslo, takže môže obsahovať lepok aj mlieko. Pri kupovaných sušienkach skontroluj zoznam zložiek a upozornenia na alergény, pretože recepty sa líšia.
Zdroj: Canadian Nutrient File 3849 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
