Zistite, čo máte na tanieri
maslová sušienka
Kalórie a výživové údaje
sušienka, bez lepku
Výživové údaje
Na 100 g% ODD- Kalórie 460 kcal —
- Bielkoviny 3,8 g 8%
- Sacharidy 79 g 29%
- Tuky 14 g 18%
- Nasýtené tuky 8,5 g 43%
- Vláknina 0,9 g 3%
- Cukry 21 g —
Kalórie podľa porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 460 | 3,8 g | 79 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 230 | 1,9 g | 40 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 690 | 5,7 g | 119 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 920 | 7,6 g | 159 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 1150 | 9,5 g | 198 g | 35 g |
Podobné potraviny
- Maslová sušienka s čokoládousušienka, s čokoládou (čokoládové kúsky alebo poleva)496 kcal / 100 g
- Celozrnná maslová sušienkasušienka439 kcal / 100 g
- Mliečna maslová sušienka473 kcal / 100 g
- Čokoládová maslová sušienka476 kcal / 100 g
- Kokosová maslová sušienka459 kcal / 100 g
- Maslové sušienkykomerčne pripravené, obohatené467 kcal / 100 g
- Maslové sušienky s čokoládous maslom a čokoládou499 kcal / 100 g
- Krehké maslové pečivoz pekárne484 kcal / 100 g
- Sušienkasušienka433 kcal / 100 g
- Čokoládová sušienka bez lepkus čokoládou, bez lepku504 kcal / 100 g
Otázky o potravine maslová sušienka
Ako upiecť maslové sušienky, aby zostali krehké?
Cesto rozvaľkaj na hrúbku asi 5 mm a sušienky peč na plechu vystlanom papierom pri 180 °C približne 10–12 minút, kým okraje jemne nezružovejú. Po vytiahnutí ich nechaj stuhnúť na plechu.
Prečo sa maslové sušienky pri pečení roztečú?
Cesto býva príliš teplé alebo obsahuje priveľa mäkkého masla. Pred vykrajovaním ho daj aspoň na 30 minút do chladničky a sušienky ukladaj na studený plech.
Ako skladovať maslové sušienky, aby nezmäkli?
Po úplnom vychladnutí ich uzavri do vzduchotesnej dózy a nechaj na suchom mieste pri izbovej teplote. Mäkké koláčiky ani ovocie k nim nepridávaj, pretože by navlhli.
Dá sa zamraziť cesto na maslové sušienky?
Áno. Zabaľ ho natesno a zamraz; pred vaľkaním ho nechaj rozmraziť cez noc v chladničke. Vykrojené surové sušienky môžeš zamraziť na plechu a potom piecť priamo zo zmrazeného stavu, o niekoľko minút dlhšie.
S čím sa maslové sušienky dobre podávajú?
Chutia ku káve, čaju aj ku kakau. Rozdrobené sa hodia ako základ cheesecaku alebo do pohárového dezertu s krémom a ovocím.
Čím nahradiť maslo v maslových sušienkach?
Použi rastlinný tuk určený na pečenie v rovnakom množstve; nátierkové tuky s vysokým obsahom vody môžu cesto zriediť a sušienky zmeniť na mäkšie. Chuť už nebude typicky maslová.
Obsahujú maslové sušienky lepok a mlieko?
Bežné recepty obsahujú pšeničnú múku a maslo, takže spravidla obsahujú lepok aj mliečne zložky; často sa pridáva aj vajce. Pri balených sušienkach si over zloženie a upozornenie na možné stopy alergénov.
Zdroj: ANSES–Ciqual (France) 24018 · na 100 g · sacharidy podľa označovania EÚ, bez vlákniny
