Ketahui apa yang ada di pinggan anda

Roti gandum putih

Kalori & fakta pemakanan

238

kalorikcal setiap 100 g

Protein11 g

Karbo35 g

Lemak2.2 g

Peratus kalori

Fakta pemakanan

Bagi setiap 100 g% NH

Kalori 238 kcal —
Protein 11 g 21%
Karbohidrat 35 g 13%
Lemak 2.2 g 3%
Lemak tepu 0.6 g 3%
Serat 9.2 g 33%
Gula 5 g —
Natrium 478 mg 21%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Bagi setiap 100 g% NH

Vitamin

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0.38 mg 3%
Vitamin K 7.7 µg 6%
Tiamina (B1) 0.51 mg 43%
Riboflavin (B2) 0.26 mg 20%
Niasin (B3) 4.5 mg 28%
Asid pantotenik (B5) 0.46 mg 9%
Vitamin B6 0.08 mg 5%
Folat (B9) 127 µg 32%
Vitamin B12 0 µg 0%
Kolin 8.1 mg 1%

Mineral

Kalsium 684 mg 53%
Zat besi 4.9 mg 27%
Magnesium 26 mg 6%
Fosforus 103 mg 8%
Kalium 127 mg 3%
Zink 0.95 mg 9%
Kuprum 0.15 mg 17%
Mangan 0.63 mg 28%
Selenium 16.1 µg 29%

Kalori mengikut hidangan

Hidangan	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	238	11 g	35 g	2.2 g
1 hidangan	28 g	67	3 g	9.7 g	0.6 g
2 hidangan	56 g	133	6 g	19 g	1.2 g
½ hidangan	14 g	33	1.5 g	4.9 g	0.3 g
3 hidangan	84 g	200	9 g	29 g	1.8 g
4 hidangan	112 g	267	12 g	39 g	2.4 g
50 g	50 g	119	5.3 g	17 g	1.1 g
150 g	150 g	357	16 g	52 g	3.2 g
200 g	200 g	476	21 g	69 g	4.3 g
250 g	250 g	595	27 g	87 g	5.4 g

Makanan serupa

Soalan tentang Roti gandum putih

Apakah maksud roti gandum putih?

Roti ini dibuat daripada tepung gandum putih, iaitu tepung yang dikisar daripada bahagian isi biji gandum selepas sebahagian besar dedak dan germa dipisahkan. Warnanya cerah, tetapi perkataan “gandum” sahaja tidak bermakna ia roti gandum penuh.

Bagaimana cara membakar roti gandum putih supaya rangup di luar?

Panaskan ketuhar kepada 180 °C dan bakar hirisan roti selama kira-kira 5–8 minit, terbalikkan sekali di tengah masa. Untuk roti bakar yang lebih cepat, gunakan pembakar roti dan keluarkan apabila tepinya keemasan.

Berapa lama roti gandum putih tahan dan bagaimana cara menyimpannya?

Simpan dalam beg atau bekas bertutup pada suhu bilik; gunakan dalam beberapa hari sebelum roti mula kering atau berkulat. Untuk simpan lebih lama, bekukan hirisan dalam beg kedap udara dan terus bakar daripada beku apabila hendak dimakan.

Apa yang sedap dimakan bersama roti gandum putih?

Roti ini sesuai untuk sandwic telur, tuna atau keju, dan boleh dijadikan roti bakar dengan mentega kacang atau jem. Hirisan yang sedikit kering juga elok dipotong dadu untuk dibuat crouton atau dikisar menjadi serbuk roti.

Apakah beza roti gandum putih dengan roti gandum?

Roti gandum putih mempunyai 9.2 g serat per 100 g, berbanding 4 g dalam roti gandum. Roti gandum biasanya menggunakan lebih banyak tepung bijirin penuh, manakala roti gandum putih dibuat daripada tepung gandum yang lebih halus.

Bolehkah roti gandum putih digantikan dengan roti putih biasa?

Boleh, terutamanya untuk sandwic, roti bakar dan serbuk roti; gunakan jumlah hirisan yang sama. Roti putih biasa mengandungi 3.6 g serat per 100 g, berbanding 9.2 g dalam roti gandum putih.

Adakah roti gandum putih mengandungi gluten?

Ya. Gandum mengandungi gluten, jadi roti ini bukan pilihan yang sesuai untuk orang yang perlu mengelakkan gluten; roti tanpa gandum yang dilabel bebas gluten boleh digunakan sebagai ganti.

Berapa banyak serat dalam sekeping roti gandum putih?

Sekeping seberat 28 g membekalkan kira-kira 2.6 g serat. Seratnya menjadikan roti ini pilihan yang lebih berserat berbanding roti putih biasa.

Sumber: USDA FoodData Central 167532 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat