Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Kacang pistachio
Kalori & fakta pemakanan
mentah
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 560 kcal —
- Protein 20 g 40%
- Karbohidrat 17 g 6%
- Lemak 45 g 58%
- Lemak tepu 5.9 g 30%
- Serat 11 g 38%
- Gula 7.7 g —
- Natrium 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin & mineral
Bagi setiap 100 g% NHVitamin
- Vitamin A 26 µg 3%
- Vitamin C 5.6 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2.9 mg 19%
- Vitamin K 70 µg 58%
- Tiamina (B1) 0.87 mg 73%
- Riboflavin (B2) 0.16 mg 12%
- Niasin (B3) 1.3 mg 8%
- Asid pantotenik (B5) 0.52 mg 10%
- Vitamin B6 1.7 mg 100%
- Folat (B9) 51 µg 13%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineral
- Kalsium 105 mg 8%
- Zat besi 3.9 mg 22%
- Magnesium 121 mg 29%
- Fosforus 490 mg 39%
- Kalium 1025 mg 22%
- Zink 2.2 mg 20%
- Kuprum 1.3 mg 144%
- Mangan 1.2 mg 52%
- Selenium 7 µg 13%
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 560 | 20 g | 17 g | 45 g |
| 1 hidangan | 123 g | 689 | 25 g | 20 g | 56 g |
| 2 hidangan | 246 g | 1378 | 50 g | 41 g | 112 g |
| ½ hidangan | 61.5 g | 344 | 12 g | 10 g | 28 g |
| 3 hidangan | 369 g | 2066 | 74 g | 61 g | 167 g |
| 4 hidangan | 492 g | 2755 | 99 g | 82 g | 223 g |
| 50 g | 50 g | 280 | 10 g | 8.3 g | 23 g |
| 150 g | 150 g | 840 | 30 g | 25 g | 68 g |
| 200 g | 200 g | 1120 | 40 g | 33 g | 91 g |
| 250 g | 250 g | 1400 | 50 g | 41 g | 113 g |
Makanan serupa
- Kacang pistachio panggangtanpa garam tambahan631 kcal / 100 g
- Kacang pistachio panggang masinbergaram617 kcal / 100 g
- Kacang pistacio592 kcal / 100 g
- Pistachio629 kcal / 100 g
- Kacang tanahsemua jenis, mentah567 kcal / 100 g
- Kekacang563 kcal / 100 g
- Pistachio nut unsalted574 kcal / 100 g
- Pistachio nut581 kcal / 100 g
- Buah beranganmentah189 kcal / 100 g
- Biji kacang tanahmentah589 kcal / 100 g
Soalan tentang Kacang pistachio
Bagaimana cara memanggang kacang pistachio mentah di rumah?
Sebarkan kacang dalam satu lapisan di atas dulang dan panggang pada suhu 160 °C selama kira-kira 8–10 minit, sambil mengacau sekali. Angkat apabila baunya harum; kacang terus menjadi lebih garing semasa sejuk.
Bagaimana cara membuang kulit nipis pada isi kacang pistachio?
Celur isi kacang dalam air mendidih selama kira-kira seminit, toskan dan gosok perlahan-lahan dengan tuala bersih. Kulit nipisnya akan tertanggal, menjadikan isi lebih licin untuk ditumbuk atau dikisar.
Bagaimana cara menyimpan kacang pistachio supaya kekal rangup?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada haba dan cahaya matahari. Untuk simpan lebih lama, letakkan bekas bertutup rapat di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku.
Kacang pistachio sedap dimakan atau dimasak dengan apa?
Taburkan isi cincang pada baklava, biskut dan aiskrim, atau kisar bersama herba, bawang putih dan minyak zaitun untuk sos pesto. Kacang yang dikisar halus juga memberi warna dan rasa pada krim pencuci mulut.
Berapa banyak kacang pistachio dalam satu hidangan kecil?
Segenggam kecil, kira-kira 49 biji isi atau 28 g, ialah hidangan praktikal untuk snek. Jumlah itu membekalkan 159 kcal.
Kacang pistachio atau kacang tanah, yang lebih tinggi proteinnya?
Kacang tanah lebih tinggi protein, iaitu 25.2 g bagi setiap 100 g berbanding 20 g dalam kacang pistachio.
Bolehkah kanak-kanak kecil makan kacang pistachio sebiji-sebiji?
Jangan berikan kacang pistachio utuh kepada kanak-kanak kecil kerana bentuknya boleh menyebabkan tercekik. Kisar halus atau cincang sehingga sangat kecil, dan pastikan kanak-kanak duduk serta diawasi ketika makan.
Adakah kacang pistachio boleh mencetuskan alahan?
Ya. Kacang pistachio ialah kekacang pokok dan boleh mencetuskan reaksi alahan; elakkan jika anda tahu anda alah kepadanya, dan dapatkan bantuan kecemasan jika selepas makan timbul kesukaran bernafas atau bengkak pada tekak.
Sumber: USDA FoodData Central 170184 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
