Ketahui apa yang ada di pinggan anda
Pistachio
Kalori & fakta pemakanan
Fakta pemakanan
Bagi setiap 100 g% NH- Kalori 629 kcal —
- Protein 18 g 36%
- Karbohidrat 8.1 g 3%
- Lemak 56 g 72%
- Serat 11 g 38%
- Gula 4.5 g —
Kalori mengikut hidangan
| Hidangan | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 629 | 18 g | 8.1 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 315 | 9.1 g | 4.1 g | 28 g |
| 150 g | 150 g | 944 | 27 g | 12 g | 84 g |
| 200 g | 200 g | 1258 | 36 g | 16 g | 112 g |
| 250 g | 250 g | 1573 | 45 g | 20 g | 140 g |
Makanan serupa
Soalan tentang Pistachio
Bagaimana cara memanggang pistachio supaya rangup?
Susun pistachio tanpa kulit dalam satu lapisan dan panggang pada suhu 160 °C selama 8–10 minit; kacau sekali di tengah masa. Biarkan sejuk sepenuhnya sebelum disimpan kerana ia menjadi lebih rangup apabila sejuk.
Bagaimana memilih pistachio yang masih segar?
Pilih yang kulit cangkerangnya terbuka sedikit, dengan isi berwarna hijau atau kuning kehijauan dan bau yang segar. Elakkan pistachio yang lembap, berkulat atau berbau tengik.
Bagaimana menyimpan pistachio supaya tidak cepat tengik?
Simpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan gelap. Untuk simpanan lebih lama, letakkan bekas itu di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku; keluarkan hanya jumlah yang hendak dimakan supaya kelembapan tidak masuk.
Apakah hidangan yang menggunakan pistachio?
Pistachio sering digunakan dalam baklava, aiskrim dan pencuci mulut seperti kulfi. Taburkan yang dicincang pada salad, bubur atau nasi pilaf untuk menambah rasa rangup.
Bolehkah pistachio menggantikan kacang lain dalam resipi?
Boleh. Gunakan pistachio sebagai ganti kacang badam dalam pesto, biskut atau kek; rasanya lebih lembut dan warnanya memberi rona hijau pada hidangan.
Yang mana lebih tinggi protein, pistachio atau kacang tanah?
Kacang tanah, dengan 29 g protein bagi setiap 100 g, berbanding 18 g dalam pistachio.
Berapa banyak pistachio sesuai dijadikan snek?
Segenggam kecil, kira-kira 30 g isi, ialah bahagian yang praktikal untuk snek; jumlah itu membekalkan 189 kcal. Jika pistachio masih bercangkerang, timbang isi selepas dikupas.
Sumber: CREA (Italy) 008600 · bagi setiap 100 g · karbohidrat mengikut label EU, tidak termasuk serat
