Få styr på, hvad der er på din tallerken
Havregryn
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 369 kcal —
- Protein 11 g 21%
- Kulhydrat 58 g 21%
- Fedt 7,8 g 10%
- Mættet fedt 1,4 g 7%
- Kostfibre 11 g 40%
- Sukkerarter 1 g —
- Natrium 4 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- K-vitamin 2 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Pantothensyre (B5) 1,1 mg 22%
- B6-vitamin 0,1 mg 6%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Mineraler
- Calcium 52 mg 4%
- Jern 3,8 mg 21%
- Magnesium 101 mg 24%
- Fosfor 390 mg 31%
- Kalium 362 mg 8%
- Zink 2,6 mg 24%
- Kobber 0,35 mg 39%
- Mangan 2,7 mg 117%
- Jod 0,5 µg 0%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 369 | 11 g | 58 g | 7,8 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 5,3 g | 29 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 554 | 16 g | 87 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 738 | 21 g | 115 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 923 | 27 g | 144 g | 20 g |
Lignende madvarer
- Quaker quick havregryntør371 kcal / 100 g
- Fine havregryn382 kcal / 100 g
- Hurtig havregrynvarm kornblanding, havre, tilberedt, quaker83 kcal / 100 g
- Hurtig havregrødvarm kornprodukt, havre, tør, Quaker388 kcal / 100 g
- Havrekiksplain491 kcal / 100 g
- Frugt-cornflakesikke beriget378 kcal / 100 g
- Almindelige cornflakesikke beriget372 kcal / 100 g
- Byggryn333 kcal / 100 g
- Fuldkornshavregryn375 kcal / 100 g
- Havregrødstore flager, tilberedt, Quaker83 kcal / 100 g
Spørgsmål om Havregryn
Hvordan laver du havregrød af havregryn?
Kom én del havregryn og cirka to dele vand eller mælk i en gryde med en knivspids salt. Kog under omrøring i 3–5 minutter, til grøden er cremet; til mikrobølgeovn kan du bruge en stor skål og varme i korte intervaller, så den ikke koger over.
Kan du spise havregryn uden at koge dem?
Ja. Rør dem i yoghurt eller mælk, og lad dem gerne stå på køl natten over, så de bliver bløde; overnight oats kan toppes med frugt, nødder eller kerner. Du kan også bruge dem direkte i smoothies eller som drys.
Hvordan rister du havregryn?
Rist dem på en tør pande ved middel varme i 4–6 minutter, og rør jævnligt, til de dufter nøddeagtigt og er let gyldne. Hold øje med dem mod slutningen, for de går hurtigt fra ristede til brændte.
Hvor længe kan havregryn holde sig, og hvordan opbevarer du dem?
Opbevar havregryn tørt og køligt i en tæt beholder, væk fra damp og stærkt lugtende mad. Kassér dem, hvis de lugter harskt, smager bittert eller har tegn på skadedyr.
Hvad kan du bruge havregryn til ud over grød?
Brug dem i müesli, granola, havregrynskugler og crumble, eller blend dem til havremel til pandekager og brød. I frikadeller og farsbrød kan de suge væske og holde farsen sammen.
Kan du erstatte havregryn med havremel?
Ja, blend havregryn til havremel, når en opskrift kræver det; det giver en finere konsistens i pandekager og bagværk. Omvendt kan hele havregryn ikke altid erstatte mel direkte, fordi de suger væske anderledes og giver mere struktur.
Er fine havregryn sundere end almindelige havregryn?
De er stadig havre, men de fine gryn er mindre og koger hurtigere; forskellen er især konsistensen. Fine havregryn indeholder 11 g protein pr. 100 g mod 15,7 g i almindelige havregryn.
Hvad bidrager havregryn med af fibre?
En portion på 40 g havregryn giver 4,5 g fibre. De indeholder også 11 g protein pr. 100 g.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) 32140 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
