Få styr på, hvad der er på din tallerken
Boghvedepandekage
Kalorier og næringsindhold
naturel, til at fylde, forpakket
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 161 kcal —
- Protein 5,3 g 11%
- Kulhydrat 31 g 11%
- Fedt 1,7 g 2%
- Mættet fedt 0,5 g 3%
- Natrium 544 mg 24%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- C-vitamin 0 mg 0%
- E-vitamin 0,28 mg 2%
- Thiamin (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Pantothensyre (B5) 0,6 mg 12%
- B6-vitamin 0,25 mg 15%
- Folat (B9) 34,9 µg 9%
- B12-vitamin 0,13 µg 5%
Mineraler
- Calcium 21,6 mg 2%
- Jern 1,8 mg 10%
- Magnesium 86,9 mg 21%
- Fosfor 62,5 mg 5%
- Kalium 188 mg 4%
- Zink 1,6 mg 15%
- Kobber 0,3 mg 33%
- Mangan 0,6 mg 26%
- Jod 20 µg 13%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 161 | 5,3 g | 31 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 2,7 g | 15 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 242 | 8 g | 46 g | 2,6 g |
| 200 g | 200 g | 322 | 11 g | 61 g | 3,5 g |
| 250 g | 250 g | 403 | 13 g | 76 g | 4,4 g |
Lignende madvarer
- Pandekage eller boghvedepandekage med skinkeforpakket199 kcal / 100 g
- Pandekage fyldt med sukkerforpakket406 kcal / 100 g
- Crêpefærdigpakket, kølet257 kcal / 100 g
- Almindelig pandekageforpakket, stuetemperatur389 kcal / 100 g
- Pandekage fyldt med chokoladeforpakket439 kcal / 100 g
- Pannekage med sukkerforpakket358 kcal / 100 g
- Boghvedepandekagertør blanding, ufuldstændig340 kcal / 100 g
- Crepe filled chocolate and cerels balls448 kcal / 100 g
Spørgsmål om Boghvedepandekage
Hvordan varmer du en boghvedepandekage uden at den bliver tør?
Varm den på en tør pande ved middel varme i cirka 1 minut på hver side. Skal den have fyld, så læg fyldet på, mens pandekagen ligger på panden, og fold kanterne ind.
Hvad fylder man typisk i en boghvedepandekage?
En klassisk salt kombination er skinke, æg og ost: slå ægget ud på pandekagen, og varm den, til hviden er fast, før du folder den. Svampe, spinat eller røget laks passer også godt.
Kan boghvedepandekager spises med sødt fyld?
Ja. Prøv dem med æble og kanel, syltetøj eller frisk frugt; boghvedens let nøddeagtige smag passer især godt til fyld, der ikke er meget sødt.
Hvordan opbevarer du boghvedepandekager?
Læg dem i en tætsluttende beholder i køleskabet, så snart de er kølet af, og spis dem inden for et par dage. Læg bagepapir mellem pandekagerne, hvis de klistrer sammen.
Hvordan undgår du, at en boghvedepandekage knækker, når du folder den?
Varm pandekagen kort på panden, til den er blød og smidig, før du kommer fyld på. Fyld den ikke for meget, og fold den, mens den stadig er varm.
Er boghvedepandekage det samme som crêpe?
Nej. Crêpe laves typisk af hvedemel og er ofte tynd og mild i smagen, mens boghvedepandekagen har en mere markant, nøddeagtig smag. Crêpe indeholder 161 kcal pr. 100 g mod 161 kcal i boghvedepandekage.
Indeholder boghvedepandekage hvede?
Boghvede er ikke en hvedesort, men en anden plante. Selve boghveden indeholder derfor ikke gluten, men en færdig pandekage kan være lavet med hvedemel eller være forurenet under produktionen.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) 23801 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
