Få styr på, hvad der er på din tallerken

Almindelig kiks

Kalorier og næringsindhold

438
kalorierkcal pr. 100 g
Protein7,1 g
Kulhydrat75 g
Fedt12 g

Næringsindhold

Pr. 100 g% RI
  • Kalorier 438 kcal —
  • Protein 7,1 g 14%
  • Kulhydrat 75 g 27%
  • Fedt 12 g 15%
  • Mættet fedt 5,3 g 27%
  • Kostfibre 3,3 g 12%
  • Sukkerarter 25 g —
  • Natrium 294 mg 13%

Vitaminer og mineraler

Pr. 100 g% RI

Vitaminer

  • A-vitamin 9,3 µg 1%
  • Thiamin (B1) 0,08 mg 7%
  • Pantothensyre (B5) 0,22 mg 4%

Mineraler

  • Calcium 25 mg 2%
  • Jern 0,86 mg 5%
  • Magnesium 17 mg 4%
  • Fosfor 92,2 mg 7%
  • Kalium 139 mg 3%
  • Kobber 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,41 mg 18%
  • Selen 4,2 µg 8%

Kalorier pr. portion

PortionVægtKalorierProteinKulhydratFedt
100 g100 g4387,1 g75 g12 g
50 g50 g2193,6 g38 g5,8 g
150 g150 g65711 g112 g17 g
200 g200 g87614 g150 g23 g
250 g250 g109518 g187 g29 g

Spørgsmål om Almindelig kiks

Hvordan knuser du almindelige kiks til en kagebund?

Kom kiksene i en pose, og knus dem med en kagerulle, til der stadig er lidt struktur. Bland krummerne med smeltet smør, tryk dem fast i formen, og sæt bunden på køl, før du fylder den.

Hvordan holder du almindelige kiks sprøde efter åbning?

Læg dem i en lufttæt dåse eller beholder, så de ikke suger fugt fra luften. Er de blevet bløde, kan du give dem få minutter i ovnen ved 150 °C og lade dem køle helt af.

Hvad kan du servere til almindelige kiks?

De passer til ost, marmelade og frugt, og de kan også dyppes i kaffe eller te. Knuste kiks giver sprød topping på yoghurt, is og desserter.

Kan almindelige kiks bruges i stedet for havrekiks i en kagebund?

Ja, men bunden får en mildere smag og mindre grov struktur. Havrekiks har 491 kcal pr. 100 g mod 438 kcal i almindelige kiks, så brug samme mængde efter vægt og justér smørret, hvis krummerne virker tørre.

Hvor meget energi giver en almindelig portion kiks?

En portion på 30 g giver 131 kcal. Det svarer omtrent til et par kiks, men størrelsen varierer.

Hvad er forskellen på almindelige kiks og søde kiks?

Søde kiks har typisk en tydeligere sød smag og mere fedt. Enkel sød kiks indeholder 15,8 g fedt pr. 100 g mod 12 g i almindelige kiks.

Kilde: ANSES–Ciqual (France) 24001 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet