Få styr på, hvad der er på din tallerken
mælkechokoladebar
Kalorier og næringsindhold
Næringsindhold
Pr. 100 g% RI- Kalorier 550 kcal —
- Protein 7,5 g 15%
- Kulhydrat 59 g 21%
- Fedt 31 g 39%
- Mættet fedt 19 g 94%
- Kostfibre 2,9 g 10%
- Sukkerarter 56 g —
- Natrium 78 mg 3%
Vitaminer og mineraler
Pr. 100 g% RIVitaminer
- A-vitamin 42,8 µg 5%
- C-vitamin 1,6 mg 2%
- D-vitamin 1,5 µg 8%
- E-vitamin 0 mg 0%
- K-vitamin 5,9 µg 5%
- Thiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3) 0,18 mg 1%
- Pantothensyre (B5) 1,3 mg 25%
- B6-vitamin 0,07 mg 4%
- Folat (B9) 18,7 µg 5%
- B12-vitamin 0,54 µg 23%
Mineraler
- Calcium 220 mg 17%
- Jern 3,6 mg 20%
- Magnesium 59 mg 14%
- Fosfor 230 mg 18%
- Kalium 510 mg 11%
- Zink 1,1 mg 10%
- Kobber 0,29 mg 32%
- Mangan 0,35 mg 15%
- Selen 2,1 µg 4%
- Jod 33,7 µg 22%
Kalorier pr. portion
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 550 | 7,5 g | 59 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 275 | 3,8 g | 30 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 825 | 11 g | 88 g | 46 g |
| 200 g | 200 g | 1100 | 15 g | 118 g | 62 g |
| 250 g | 250 g | 1375 | 19 g | 147 g | 77 g |
Lignende madvarer
- Mælkechokoladebar med nougatmælkechokolade, med nougat532 kcal / 100 g
- Mælkechokoladebar med mandlerslik, bar577 kcal / 100 g
- Luftig mælkechokoladebar522 kcal / 100 g
- Symphony mælkechokoladebarslik531 kcal / 100 g
- Mælkechokoladebar med rismorgenmadslik, bar511 kcal / 100 g
- Mælkechokoladekonfekt eller barmed mælk551 kcal / 100 g
- Chokoladepladegennemsnit510 kcal / 100 g
- Mælkechokolade535 kcal / 100 g
- Hvid chokoladebar563 kcal / 100 g
- Chokoladebarovertrukket med chokolade, uden kiks496 kcal / 100 g
Spørgsmål om mælkechokoladebar
Hvordan smelter du en mælkechokoladebar uden at brænde den på?
Bræk den i små stykker, og smelt dem i en skål over vandbad ved svag varme, mens du rører. Tag skålen af varmen, så snart chokoladen er næsten smeltet; restvarmen klarer resten.
Kan du bruge en mælkechokoladebar i bagning?
Ja. Hak den groft, og vend stykkerne i cookie- eller kagedej lige før bagning; de smelter mere end bagechokolade og giver søde, bløde chokoladestykker.
Hvordan opbevarer du en mælkechokoladebar bedst?
Opbevar den tørt og mørkt ved kølig stuetemperatur, godt indpakket og væk fra stærkt lugtende mad. Køleskab kan give kondens og et mat, hvidligt lag på chokoladen.
Hvad passer godt til mælkechokolade?
Den søde, cremede smag passer godt med banan, jordbær, ristede nødder og kaffe. Du kan også hakke baren over grød eller bruge den i en klassisk rocky road med skumfiduser og nødder.
Kan du erstatte mælkechokolade med mørk chokolade i en opskrift?
Ja, men mørk chokolade er mindre sød og har en kraftigere kakaosmag. I en dessert kan du bruge samme vægt, men smag på dejen eller fyldet, før du tilsætter ekstra sukker.
Er mælkechokolade det samme som mælkechokoladekonfekt eller en bar med nougat?
Nej. Mælkechokoladekonfekt eller en bar med nougat har ofte fyld eller ekstra ingredienser, mens en almindelig mælkechokoladebar typisk består af chokolade uden fyld.
Må hunde spise mælkechokolade?
Nej. Chokolade indeholder theobromin, som hunde ikke kan nedbryde effektivt; opbevar derfor baren utilgængeligt for hunde.
Indeholder en mælkechokoladebar mælk?
Ja, mælkechokolade indeholder normalt mælk eller mælkeprodukter. Den er derfor ikke egnet ved mælkeallergi, og opskrifter kan også indeholde soja eller nødder.
Kilde: ANSES–Ciqual (France) 31004 · pr. 100 g · kulhydrat efter EU-mærkning, kostfibre ikke medregnet
