Tiedä, mitä lautasellasi on
Sekasalaatti
Kalorit ja ravintoarvot
lihaa/kalaa sisältävä, säilyke
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 110 kcal —
- Proteiini 8,1 g 16%
- Hiilihydraatit 6,4 g 2%
- Rasva 5,3 g 7%
- Tyydyttynyt rasva 0,3 g 2%
- Kuitu 2 g 7%
- Sokerit 1,9 g —
- Natrium 381 mg 17%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 75,6 µg 8%
- D-vitamiini 0,44 µg 2%
- K-vitamiini 9,8 µg 8%
- Tiamiini (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflaviini (B2) 0,02 mg 2%
- Niasiini (B3) 4,1 mg 26%
- Pantoteenihappo (B5) 0,2 mg 4%
- B6-vitamiini 0,12 mg 7%
- Folaatti (B9) 11,1 µg 3%
- B12-vitamiini 1,2 µg 51%
Kivennäisaineet
- Kalsium 22 mg 2%
- Rauta 0,7 mg 4%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfori 92 mg 7%
- Kalium 220 mg 5%
- Sinkki 0,38 mg 3%
- Kupari 0,07 mg 8%
- Mangaani 0,1 mg 4%
- Seleeni 30 µg 55%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 8,1 g | 6,4 g | 5,3 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 4 g | 3,2 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 12 g | 9,6 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 16 g | 13 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 20 g | 16 g | 13 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kala- ja kasvisten sekasalaattiraakoja kasviksia, kastikkeella, valmiiksi pakattu120 kcal / 100 g
- Alaska-tyylinen sekasalaattisurimin, ananaksen, porkkanan kera, kastikkeella, esipakattu170 kcal / 100 g
- Leikkeleen juuston ja kasvisten sekasalaattiraakoja kasviksia, kastikkeella, valmiiksi pakattu153 kcal / 100 g
- Tonnikalasalaattivihanneksilla, säilyke117 kcal / 100 g
- Riisisalaattisäilyke127 kcal / 100 g
- Sekavihanneksetsäilyke, kiinteät aineet ja nesteet36 kcal / 100 g
- Kasvissekoitussäilötty64 kcal / 100 g
- Vihreä salaattiitalialaisen kastikkeen kera, kotitekoinen57 kcal / 100 g
- Liha-perunasalaatti168 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Sekasalaatti
Mitä sekasalaattiin kannattaa laittaa?
Yhdistä rapeita kasviksia, kuten salaattia, kurkkua ja paprikaa, sekä täyttävämpiä aineksia, kuten kananmunaa, kalaa, kanaa tai papuja. Lisää kastike vasta juuri ennen tarjoilua, jotta kasvikset pysyvät rapeina.
Miten sekasalaatin saa maistumaan paremmalta?
Mausta ainekset kevyesti suolalla ja pippurilla ja lisää kastikkeeseen hapokkuutta sitruunasta tai etikasta. Pieni määrä sinappia auttaa öljy- ja etikkakastiketta pysymään tasaisena.
Mitä sekasalaatin kanssa voi tarjota?
Sekasalaatti sopii keiton, piirakan tai leivän lisukkeeksi; ruokaisasta versiosta saa aterian lisäämällä esimerkiksi keitettyä kananmunaa, kalaa tai papuja. Tarjoa rapea leipä erikseen, jotta se ei pehmene salaatin kastikkeessa.
Kuinka kauan sekasalaatti säilyy jääkaapissa?
Säilytä sekasalaatti kannellisessa rasiassa jääkaapissa ja syö mieluiten seuraavan vuorokauden aikana. Jos mahdollista, pidä kastike erillään ja lisää se vasta tarjoillessa.
Voiko sekasalaatin tehdä etukäteen?
Voit pilkkoa kasvikset ja valmistella muut ainekset etukäteen, mutta säilytä ne kylmässä erillään. Kokoa salaatti ja lisää kastike vasta juuri ennen syömistä.
Miten sekasalaatti eroaa tonnikalasalaatista?
Tonnikalasalaatissa on tonnikalaa, kun taas sekasalaatti voi sisältää monenlaisia aineksia. Tonnikalasalaatissa on 117 kcal ja 9,15 g proteiinia sadassa grammassa; sekasalaatissa proteiinia on 8,1 g.
Onko sekasalaatti hyvä seleenin lähde?
Kyllä. Sekasalaatissa on seleeniä 30 µg sadassa grammassa, joten se on hyvä seleenin lähde.
Sisältääkö sekasalaatti B12-vitamiinia?
Sekasalaatissa on B12-vitamiinia 1,2 µg sadassa grammassa. B12-vitamiinia sisältävien ainesten, kuten kalan tai kananmunan, mukanaolo vaikuttaa siihen, millaisesta salaatista on kyse.
Lähde: ANSES–Ciqual (France) 25602 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
