Tiedä, mitä lautasellasi on
Margherita-pizza
Kalorit ja ravintoarvot
juustoa ja tomaattia, valmiiksi pakattu
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 224 kcal —
- Proteiini 8,6 g 17%
- Hiilihydraatit 30 g 11%
- Rasva 7,4 g 10%
- Tyydyttynyt rasva 3,1 g 16%
- Kuitu 2,3 g 8%
- Sokerit 3,4 g —
- Natrium 493 mg 21%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 72,6 µg 8%
- C-vitamiini 5,5 mg 6%
- D-vitamiini 0,1 µg 1%
- K-vitamiini 9,3 µg 8%
- Tiamiini (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflaviini (B2) 0,17 mg 13%
- Niasiini (B3) 1,1 mg 7%
- Pantoteenihappo (B5) 0,24 mg 5%
- B6-vitamiini 0,09 mg 5%
- Folaatti (B9) 31,5 µg 8%
- B12-vitamiini 0,36 µg 15%
Kivennäisaineet
- Kalsium 239 mg 18%
- Rauta 1,2 mg 7%
- Magnesium 22,9 mg 5%
- Fosfori 269 mg 22%
- Kalium 182 mg 4%
- Sinkki 1,5 mg 14%
- Kupari 0,1 mg 11%
- Mangaani 0,25 mg 11%
- Jodi 33,4 µg 22%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 8,6 g | 30 g | 7,4 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 4,3 g | 15 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 13 g | 44 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 17 g | 59 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 21 g | 74 g | 19 g |
Samankaltaiset ruoat
- Margherita-pizza mozzarellalla203 kcal / 100 g
- Juustopizzaesipakattu269 kcal / 100 g
- Juusto-herkkusienipizzaesipakattu213 kcal / 100 g
- Kanapizzaesipakattu211 kcal / 100 g
- Kinkku-juustopizzapakattu228 kcal / 100 g
- Pizza vuohenjuustollapakattu241 kcal / 100 g
- Juusto-tomaattipizzavähittäismyynti272 kcal / 100 g
- Mereneläväpizzavalmiiksi pakattu215 kcal / 100 g
- Margherita-kakkupakattu370 kcal / 100 g
- Tonnikalapizzaesipakattu235 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Margherita-pizza
Mitä Margherita-pizzaan kuuluu?
Klassisessa versiossa on ohut pizzapohja, tomaattikastiketta, mozzarellaa ja basilikaa. Lisää tuore basilika vasta paistamisen jälkeen, jotta se ei pala uunissa.
Miten Margherita-pizzasta saa rapean kotiuunissa?
Kuumenna uuni niin kuumaksi kuin se menee, yleensä 250–275 °C, ja lämmitä samalla uunipelti tai pizzakivi. Paista pizzaa kuumalla alustalla noin 7–10 minuuttia, kunnes pohja ruskistuu ja juusto kuplii.
Miten Margherita-pizza kannattaa lämmittää uudelleen?
Lämmitä viipaleita kuivalla paistinpannulla keskilämmöllä muutama minuutti ja peitä pannu kannella, jotta juusto sulaa. Näin pohja pysyy rapeampana kuin mikrossa.
Kuinka kauan Margherita-pizza säilyy jääkaapissa?
Siirrä jäähtyneet viipaleet kannelliseen rasiaan ja laita jääkaappiin viimeistään parin tunnin kuluttua paistamisesta. Syö ne parin päivän kuluessa ja kuumenna kauttaaltaan ennen syömistä.
Voiko Margherita-pizzan pakastaa?
Voi: pakasta jäähtyneet viipaleet erillään leivinpaperilla ja siirrä ne sitten pakastuspussiin. Lämmitä jäiset viipaleet uunissa noin 200 °C:ssa, kunnes ne ovat kuumia ja pohja rapea.
Mitä Margherita-pizzan kanssa kannattaa tarjota?
Raikas vihreä salaatti tai rucola tasapainottaa juustoista pizzaa. Basilika, mustapippuri ja tilkka oliiviöljyä sopivat myös pizzan päälle paistamisen jälkeen.
Miten Margherita-pizzasta saa vegaanisen?
Vaihda mozzarella vegaaniseen pizzajuustoon ja tarkista, ettei pohjassa tai tomaattikastikkeessa ole maitotuotteita. Vegaanijuusto sulaa usein parhaiten, kun lisäät sen pizzan päälle vasta paistamisen puolivälissä.
Onko Margherita-pizza aina kasvisruokaa?
Siinä ei tavallisesti ole lihaa tai kalaa, mutta mozzarella on maitotuote. Jos haluat varmistaa pizzan sopivan kasvissyöjälle, selvitä myös juuston valmistuksessa käytetyn juoksutteen alkuperä.
Lähde: ANSES–Ciqual (France) 25404 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
