Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 204 kcal —
- Proteiini 5,1 g 10%
- Hiilihydraatit 18 g 7%
- Rasva 12 g 15%
- Tyydyttynyt rasva 4,4 g 22%
- Kuitu 1,1 g 4%
- Sokerit 2,3 g —
- Natrium 393 mg 17%
- Kolesteroli 15 mg 5%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 34 µg 4%
- C-vitamiini 1 mg 1%
- D-vitamiini 0,1 µg 1%
- E-vitamiini 0,53 mg 4%
- K-vitamiini 10,7 µg 9%
- Tiamiini (B1) 0,1 mg 9%
- Riboflaviini (B2) 0,04 mg 3%
- Niasiini (B3) 1,9 mg 12%
- Pantoteenihappo (B5) 0,37 mg 7%
- B6-vitamiini 0,09 mg 5%
- Folaatti (B9) 35 µg 9%
- B12-vitamiini 0,11 µg 5%
- Koliini 12,4 mg 2%
Kivennäisaineet
- Kalsium 20 mg 2%
- Rauta 0,76 mg 4%
- Magnesium 11 mg 3%
- Fosfori 72 mg 6%
- Kalium 110 mg 2%
- Sinkki 0,42 mg 4%
- Kupari 0,04 mg 5%
- Mangaani 0,19 mg 8%
- Seleeni 5,4 µg 10%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 204 | 5,1 g | 18 g | 12 g |
| 1 annos | 302 g | 616 | 15 g | 55 g | 36 g |
| 2 annosta | 604 g | 1232 | 31 g | 109 g | 72 g |
| ½ annosta | 151 g | 308 | 7,7 g | 27 g | 18 g |
| 3 annosta | 906 g | 1848 | 46 g | 164 g | 107 g |
| 4 annosta | 1208 g | 2464 | 62 g | 219 g | 143 g |
| 50 g | 50 g | 102 | 2,6 g | 9,1 g | 5,9 g |
| 150 g | 150 g | 306 | 7,7 g | 27 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 408 | 10 g | 36 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 510 | 13 g | 45 g | 30 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kalkkunapiirakkapakasteateria176 kcal / 100 g
- Naudanlihapiirakkapakasteateria, valmistettu220 kcal / 100 g
- Kalkkunapiiraspakastettu176 kcal / 100 g
- Kanasupikaupallinen246 kcal / 100 g
- Kanapiirakkasuolalla298 kcal / 100 g
- Kananugettipakastettu, kypsennetty287 kcal / 100 g
- Piiraskotitekoinen, paistettu382 kcal / 100 g
- Kanapastapakastettu, alfredokastike, kuumennettu112 kcal / 100 g
- Kirsikkapiirakkakaupallisesti valmistettu260 kcal / 100 g
- Riisikulho kanallapakastettu valmisateria, valmistettu, sisältää paistettuja, teriyaki- ja hapanimeliä vaihtoehtoja126 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kananpiiras
Miten kananpiiras lämmitetään niin, että pohja ei jää vetiseksi?
Lämmitä piiras uunissa 175 °C:ssa, kunnes täyte höyryää ja keskusta on kuuma, yleensä noin 20–30 minuuttia. Peitä pinta foliolla, jos se ruskistuu ennen kuin täyte lämpenee.
Voiko kananpiiraan tehdä valmiiksi etukäteen?
Voit valmistaa täytteen päivää aiemmin ja säilyttää sen jääkaapissa. Kokoa piiras vasta ennen paistamista, jotta taikina ei ehdi vettyä täytteestä.
Mitä kananpiiraan kanssa tarjotaan?
Tarjoa kananpiiras raikkaan vihersalaatin tai höyrytettyjen kasvisten kanssa; sitruunainen kastike tasapainottaa kermaista täytettä. Piiras on usein itsessään ruokaisa pääruoka.
Miten kananpiiras säilytetään?
Jäähdytä tähteet nopeasti ja laita ne kannelliseen rasiaan jääkaappiin. Syö parin päivän kuluessa ja kuumenna annos kauttaaltaan höyryävän kuumaksi.
Voiko kananpiiraan pakastaa?
Kyllä. Pakasta jäähtynyt piiras tiiviisti käärittynä; sulata se jääkaapissa yön yli ja lämmitä uunissa, jotta taikina rapeutuu paremmin kuin mikrossa.
Miten kananpiiras eroaa kanapiirakasta?
Kananpiiras tarkoittaa yleensä syvää, kannellista piirasta, jossa kana ja kasvikset hautuvat paksussa kastikkeessa taikinakuoren alla. Kanapiirakka voi olla matalampi ja muistuttaa suolaista piirakkaa, jossa täyte on näkyvissä.
Voiko kananpiiraan täytteen tehdä ilman kermaa?
Voi: sakeuta kanaliemi pienellä määrällä jauhoja tai maissitärkkelystä ja lisää joukkoon esimerkiksi herneitä, porkkanaa ja kypsää kanaa. Täytteestä tulee silti mehevä kannellisen taikinan alla.
Miten kananpiiras paistetaan pakastettuna?
Paista jäinen piiras pakkauksen ohjeen mukaan tai kotitekoinen piiras 190 °C:ssa; varaa tavallista pidempi paistoaika, usein noin 60–75 minuuttia. Tarkista, että täyte on keskeltäkin höyryävän kuuma.
Lähde: USDA FoodData Central 173331 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan