Tiedä, mitä lautasellasi on
naudanlihapiirakka
Kalorit ja ravintoarvot
pakasteateria, valmistettu
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 220 kcal —
- Proteiini 7,3 g 14%
- Hiilihydraatit 21 g 8%
- Rasva 11 g 15%
- Tyydyttynyt rasva 4,1 g 21%
- Kuitu 0,8 g 3%
- Natrium 365 mg 16%
- Kolesteroli 21 mg 7%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- C-vitamiini 0,3 mg 0%
- E-vitamiini 0,26 mg 2%
- K-vitamiini 2,7 µg 2%
- Tiamiini (B1) 0,2 mg 16%
- Riboflaviini (B2) 0,09 mg 7%
- Niasiini (B3) 1,6 mg 10%
- Pantoteenihappo (B5) 0,15 mg 3%
- B6-vitamiini 0,13 mg 8%
- Folaatti (B9) 18 µg 5%
- B12-vitamiini 0,32 µg 13%
- Koliini 19,6 mg 4%
Kivennäisaineet
- Kalsium 14 mg 1%
- Rauta 1,3 mg 7%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfori 67 mg 5%
- Kalium 115 mg 2%
- Sinkki 1,1 mg 10%
- Kupari 0,03 mg 3%
- Mangaani 0,21 mg 9%
- Seleeni 5,3 µg 10%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 220 | 7,3 g | 21 g | 11 g |
| 1 annos | 268 g | 590 | 19 g | 57 g | 31 g |
| 2 annosta | 536 g | 1179 | 39 g | 114 g | 61 g |
| ½ annosta | 134 g | 295 | 9,7 g | 29 g | 15 g |
| 3 annosta | 804 g | 1769 | 58 g | 171 g | 92 g |
| 4 annosta | 1072 g | 2358 | 78 g | 228 g | 122 g |
| 50 g | 50 g | 110 | 3,6 g | 11 g | 5,7 g |
| 150 g | 150 g | 330 | 11 g | 32 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 440 | 15 g | 43 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 550 | 18 g | 53 g | 29 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kananpiiraspakasteateria, valmistettu204 kcal / 100 g
- Kalkkunapiirakkapakasteateria176 kcal / 100 g
- Lihapiiraslehtihiekka- tai murotaikina, annoskoko, vähittäismyynti292 kcal / 100 g
- Kalkkunapiiraspakastettu176 kcal / 100 g
- Kanapiirasesikypsennetty377 kcal / 100 g
- Naudanliha-papuburritopakastettu239 kcal / 100 g
- Jauhelihapiirakkakuumennettu, pakastetuote344 kcal / 100 g
- Padassa kypsennetty naudanliha perunoilla ja kasviksillapakasteateria, kuumennettu76 kcal / 100 g
- Nautapatasäilykepääruoka99 kcal / 100 g
- Naudanliha-perunapiirakkasuolaton145 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta naudanlihapiirakka
Miten naudanlihapiirakka lämmitetään niin, että pohja ei jää vetiseksi?
Lämmitä piirakkaa uunissa 175 °C:ssa noin 20–30 minuuttia, kunnes täyte on kauttaaltaan kuuma. Jos kuori ruskistuu liikaa, peitä se kevyesti foliolla.
Miten naudanlihapiirakan täyte tehdään mureaksi?
Ruskista naudanliha ensin, lisää sipuli ja hauduta lihaa liemessä kannen alla, kunnes se on mureaa; jauheliha kypsyy nopeasti, mutta kuutioitu liha vaatii pidemmän haudutuksen. Anna täytteen jäähtyä ennen kuin kokoat piirakan, jotta pohja ei vetisty.
Voiko naudanlihapiirakan pakastaa?
Kyllä. Jäähdytä piirakka, pakkaa se tiiviisti ja pakasta; sulata jääkaapissa ja lämmitä uunissa 175 °C:ssa, kunnes täyte on kuuma.
Mitä naudanlihapiirakan kanssa tarjotaan?
Tarjoa piirakan kanssa raikasta vihersalaattia, etikkakurkkua tai puolukkasurvosta. Jos täyte on täyteläinen, hapokas lisuke tasapainottaa makua.
Miten naudanlihapiirakka eroaa lihapiirakasta?
Naudanlihapiirakka on tavallisesti uunissa paistettava piirakka, jossa on liha- ja usein kasvis- tai kastiketäyte taikinakuoren alla. Lihapiirakka on yleensä yksittäinen, uppopaistettu taikinanyytti; siinä on 220 kcal sadassa grammassa, kun naudanlihapiirakassa on 220 kcal.
Kuinka suuren annoksen naudanlihapiirakkaa kannattaa ottaa?
Tyypillinen annos on noin 268 g, mutta pienempi pala riittää, jos tarjoat piirakan lisukkeiden kanssa. Tämän kokoisessa annoksessa on noin 590 kcal.
Voiko naudanlihapiirakan tehdä valmiista lehtitaikinasta?
Voi: kauli taikina piirakkavuoan pohjalle ja kanneksi, täytä jäähtyneellä naudanlihatäytteellä ja nipistä reunat tiiviisti kiinni. Pistele kanteen muutama reikä höyryn poistumista varten ja paista pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes pinta on kullanruskea.
Lähde: USDA FoodData Central 172093 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
